くぅ～のキッチン

やっと「いかなごのくぎ煮」を作り終え、昨日発送完了。　毎年のことながら大役を果たし終え脱力～　今年は生育が早くて、漁解禁になった時には結構大きくて、値段も1ｋｇ１５００円…　ちょっとあせっちゃいました。このままじゃ、あっという間に大きくなっちゃうから、一気に炊かないと…と例年の手順を大きく変更。大きさを見定めて、値段も１０００円きったし、２日がかりで、せっせと炊きも炊いたり１８ｋｇ＾＾；　
今年の出来は上々。適度の歯ごたえと姿はまさしく釘。実家に持って行ったら「やっぱり頼んでよかったわ～」と母。娘も朝は当分、くぎ煮のおにぎり。
遠くの親類や友人達に手紙を添えて、季節の便りです。みんな、喜んでくれるかなぁ。
郵便局でのフードパック＋外封筒＋送料で５００円！「いかなごパック」ってホント優れもの～！！　
しかし！！家中、醤油のにおいが…今日は朝からファブリーズでせっせと消臭に励みました。