皆さん大変ご無沙汰しています。
お元気ですか。
帰国してからもう直ぐ10ヶ月。
帰国前帰国後と、人生のビッグイベントが目白押しでした。
ですが、相変わらず可愛い娘2人と家族4人で楽しく暮らしています。
クックの皆さんのレシピには相変わらず大変お世話になっています。
クックなしの生活は私には考えられません(笑)いつもありがとうございます♡
つくれぽ等、なかなか出来ませんが、
どうぞこれからも宜しくお願いいたします^^
(最近、天然酵母のパン作りに凝っています♥レーズンやリンゴや、いちごからつくれる酵母は 自然の力なのに力強くて、香りも良いし 素敵です。)
お久しぶりです(●^o^●)
ホットクロスバンズのレシピも日記も、ほろけえさん元気そうでよかったわと♪嬉しくみていました。
日本での生活も落ち着きましたか?
私は半分日本、半分フィリピンが理想なんだな~(笑)
息子にも両方の言葉を教えてあげられるし。
そそ、ホットクロスバンズといえば、今年は友人達とホットクロスバンズのクロスは甘いべきかそうでないべきかと討論会となり、各自ママの味のホットクロスバンズ焼き大会になりました(笑)
イギリスとオーストラリア、ニュージーランドとどれも微妙にレシピも中身も違うのが面白かったです。
お久しぶりです~!!
ここのところ、忙しくって(下の娘の入園式などがあったりして^^)
自分の日記すら覗けなかったのよ。そしたら!なんとのおこちゃんから☆
なんと感激でしょう(≧艸≦) ごめんね、気づかなくって。
ありがとうね。おかげさまで 元気にやっています。
日本の生活も、もうすっかり落ち着いたよ。
日記&ホットクロスバンのレシピ読んでくれたんだね~♥
私も、いつも いつも のおこちゃんのレシピや、
日記読ませていただいてるんだぁ☆
(そして相変わらずのおこ’sコンデンスミルクは冷蔵庫に
欠かさず保存してあるよん)
ベビーちゃん、大きくなったね。のおこちゃんに似て色白!今日の日記のじんべいさん姿からうかがえるベビーちゃんのお顔。可愛いだろうなぁ。
ホットクロスバンズのお話、面白いね~。
私の知識はまだ 浅かった。 そうかあ、色んなふるさとの味があるんだね。私も ホットクロスバンズの焼き大会、参加したかったなあ♥
それぞれ、どんな特徴があるのかな?やっぱり、オーストラリアが一番甘いとか・・・?
先日ブラウニーをつくレポさせて頂いた者です。
あのアイデアには感動しました。
実はいつもチョコを溶かしてブランデーで柔らかくしてスプーンですくってせっせと塗っていたのです。
私のブラウニーのレシピにこのアイデアを入れさせて頂けたらと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
早速レシピ拝見させていただきましたよ~♥
とっても素敵な写真と美味しそうなレシピですね。
チョコを余熱で溶かす・・って新鮮でしょ?
私も(小さい頃)
「母からこうやって、チョコを熱いうちに ザ~ッと乗せて
溶かすのよ^^♥」
って言われたことを
今でも その光景を鮮明に覚えています。
是非、cafe-cafeさんの レシピに使ってください。
私も そうしてくれたら 嬉しいです。
どうもありがとう~!
ありがとうございます!!
レシピ見ていただいたんですね☆
事後報告になっちゃってすみません(^^ヾ
ホント、余熱で溶かす・・新鮮!感動!感激でした。
どうしたって私には思いつきません。。
お母様にも感謝です~~
私も最近ではつくれぽと日記のコメントのお礼だけにしか、なかなかCOOKPADでは伺えないです。
忙しくても、でもCOOKPADには常にお世話になってます!
ほろけえさん、もう日本での生活にすっかりなれたことでしょう。
海外にずっと暮らしていると、日本での生活も慣れるまで大変だったでしょうね。
ほろけえさんの板チョコのアイデア、すッごくお気に入りなんですよ。
これからはブラウニーとかチョコレートケーキを作る時は必ず、ほろけえさんのアイデアを使わせてもらうと思いますよ!
簡単なのに美味しい!コレ、ほんとうにすごいです!!!ありがとう!
日本の生活にも慣れ、オーストラリア生活が懐かしい今日この頃です。
あのときに食べた葡萄が食べたいとか、あのお砂糖を使ったらもっと子のお菓子が美味しくなるのになあとか・・。思い出すのは食べ物の思い出ばかり(笑)
板チョコのアイデアを使って、2回も作ってくださってありがとうございます。私もおからを早速買ってきたので、週末にでも作ってみたいと思っています。
またご報告いたしますね。
こちらこそ 本当にありがとうございました。
すっかりご無沙汰してしまってごめんね。
でもいつもキッチンは拝見させていただいてますよ。
お正月明けの日記と次の日記があまりに違っていたので凄く気になっていました。
ご主人のこと。ゆうたまちゃんに適切にお伝えできる言葉が見つからない・・
でもとにかく ゆうたまちゃんのことが気になって仕方が無くって。
そういう一人の友達が居るって事を伝えたかたったの。
こんな私でも少しでもゆうたまちゃんの心の支えになれたら嬉しいな。簡単に元気出してっなんて言えないけれど、どうぞ クックは続けてくださいね。のんびりゆっくりペースで、ゆうたまちゃんの大ファンの私に素敵なお料理を紹介してくださいね。
蒸しパンは 去年作ったもので、いつかつくれぽしようと思っていて撮ってあったものでした。(その後も写真は撮らなかったのだけれど頻繁に作らせて頂いています♥)ふわふわ 優しくて美味しくて、娘も私も大好きよ。
まだまだね~主人がいなくなって50日ほど。。
実感なんて沸かないし、一日は長いし。
最近またPCを覗くようになって^^
PC覗いてると時間が経つのが早いから逃げてるかもしれないけど今はいいかなぁ?なんて甘えてる。
ほろけえちゃんからのメッセージが嬉しくて、今日も一日過ごせるよ^^
自身がこうなって同じような家族の多さにビックリしているこの頃。
家族がそろって元気なのはもしかしたら奇跡に近いのかもしれない。
ほろけえちゃんのご家族が末永く元気で幸せでありますように~♡♡
本当にありがとうね~☆
コメント、ありがとうございました!!
写真に、”ベジマイト”写ってる~~ :)) なんか、嬉しいです。
時間があったら、バンコク日記、お願いしま~す。。
また、キッチンにお邪魔させてもらいますね。。。
桜が咲いてるメルボルンから、、まちゃこでした☆