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何とかやっています。。

2008年3月28日 (金)
 
早いもので、入籍してから１週間が過ぎました(･∀･)

心配してた料理も、何とかなっているようです♪
（って、帰りが遅いからかも・・）


特に今週は忙しく、帰りが夜中だと分かってたから
あまり胃に負担のかからない、ヘルシーなメニュー中心にしました。

☆今週お世話になったレシピです☆

☆レシピID:255047
☆レシピID:172228
（↑これは休日のお昼に）
☆レシピID:301178
☆レシピID:294270
☆レシピID:278558
☆レシピID:282951

あとは、野菜料理の本を持ってるので活用してます♪


献立を決めやすいように、そして何より健康（メタボ対策）のために
夜ご飯については自分の中でルールを決めることにしました。

【平日 → 帰りが８時～夜中、どうなるか分からない】
　・ボリュームはあっても、ヘルシーなメニュ中心
　・肉料理は調理法と味付けに気を付ける
　・レンジで温めなおしても美味しい料理

【休みの日→早い時間にご飯を食べられる】
　・ガッツリ系、こってり系、揚げ物などなど、好きなのを気にすることなく食べる
　・カレーは夜中であろうとおかわりすると分かってるから基本的に休日

こういう風にしてもいい？って聞いたらＯＫが出たし
当分はこれでやってみます(・ω・)/


これからも皆さんのレシピのお世話になります･｡゜;＋ヾ(･∀･)ﾉ;+．:

引用レシピ

写真
クレソンとソーセージのペンネ by せつぶんひじき
ほろ苦いクレソンが美味しい大人のパスタです。　
材料：クレソン、ソーセージ、ニンニク、ペンネ、醤油
公開：04/12/02   更新：11/04/22   レシピID：172228
写真
ごろごろお野菜の肉じゃが by mai-mai
ルクルーゼを使って。だし汁なしで短時間で煮くずれずほくほく美味しい肉じゃがです♪千切りしょうがが甘辛味を引き立てます。
材料：薄切り牛肉（豚でも）、ジャガイモ（小さめ）、タマネギ、人参、しらたき、インゲン、しょうが（千切り）、三温糖、醤油、酒、みりん、ごま油
公開：06/05/19   更新：07/09/11   レシピID：255047
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ねぎ塩山椒deうま〜い☆アボカド by シェフミニー
我が家の定番のアボカドメニューです♪写真は長芋とマグロを加えてアレンジしました♪リピーターの多い癖になる味です＾＾
材料：アボカド、長ねぎ、ごま油、粉山椒、塩
公開：06/09/03   更新：09/03/13   レシピID：278558
写真
こんにゃくとうずらたまごのピリ辛煮 by バナナざくろ
かなりピリ辛・濃い目の味付けのこんにゃく煮です。うずらたまごも美味しいです。 おつまみにもう１品のおかずにお弁当にどうぞ。...
材料：板こんにゃく、茹でうずらたまご、赤唐辛子、濃い目の昆布鰹だし汁、醤油、本みりん、砂糖、一味、ごま油
公開：06/09/19   更新：08/02/21   レシピID：282951
写真
節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪ by キョク
寒い日のおかずの一品に如何でしょうか('-'*)優しい味付けのお豆腐煮です♪
材料：絹ごし豆腐、もやし、出し汁（水にほんだし小3分の2でも可）、○酒、○砂糖、○本みりん、○醤油、片栗粉（水大１、５でトロミ）
公開：06/10/26   更新：11/07/14   レシピID：294270
写真
ねぎ塩山椒で☆納豆 by せつぶんひじき
納豆＋葱は普通。これに塩とごま油と山椒を加えると新しい美味しさに！シェフミニーさんに感謝です。
材料：納豆、葱、ごま油、山椒、塩
公開：06/11/15   更新：11/06/13   レシピID：301178

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