今日はミラノ風カツレツを作りました♪
牛肉ではなく豚肉です。
これってホント美味しい(u u*)
お肉にしっかり塩・胡椒をしてあるので、
ソースなしでも美味しいです。
生のルッコラをちぎってたくさん乗せて
すり下ろしたパルミジャーノチーズを
たっぷりかけてレモンを搾って
いただきました(*^_^*)
ワインの写真はありませんが
（撮るほどでもないので＾＾；）
イタリアの超テーブルワイン、
ヴァニッシモトレッビアーノシャルドネ（白）
軽くてまろやかな白ワインです。
８８０円以上のお味だと思います（笑）
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