yukoのキッチン

yukoさん、はじめまして。
Munchkins　Momです。
公表はしておりませんが、私の本名…ゆう子です。

ドライトマトですが、真っ先に思い浮かんだのが、クックパスタ師匠のドライトマトのオレキエッテ…これ師匠と私が出会うきっかけを作った絶品のパスタです。
よろしかったらお試しください。
これでまた少しですが、ドライトマトが消費できるかと思います。

こんにちわ。はじめまして。
もつです。
Ｍｏｍさん。こんにちわ。
（ゆう子さんだったんですね。）
パスタ美味しそうですねぇ。じゅるじゅる。

アクアパッツアを作るのに私はドライトマトの代わりにミニトマトで作ります。手に入り安いし、余っても使い切りやすいし。
って、なんの解決にもならないか。
以前ドライトマトを細かく刻んで炒飯に入れてみたら美味しかったですよ。これも少量しか使わないか。
いろいろ試して教えてください。
ではでは。

すでにMomさんから紹介されてる、クックパスタです♪
Momさん＞こんばんは！
もつさんもお久しぶりです！

こないだMomさんもこられてたパーティで、このレシピ作っていきました！
大好評です！我ながら流石師匠だと思ってます。（笑）
自分でいうのもなんですが（^^;

ぜひぜひお試しください。

はじめまして　Munchkin's　Momさん。
早速の返信ありがとうございます。

先ほどクックパスタ師匠のドライトマトのオレキエッテをお気に入りに追加しました。
ドライトマト１０枚消費とはすごい！！近いうちに早速チャレンジしてみようと思います。
ありがとうございました。

はじめまして　クックパスタさん。
先ほど、ドライトマトのワインクリームオレキエッテのレシピをお気に入りに追加させていただきました。
レシピの材料を見ただけでもかなり美味しそうな予感がしています。
今週末あたり早速チャンレジしてみようと思います。
ありがとうございました。

はじめまして　もつさん。
早速の返信ありがとうございます。

ミニトマトで作っても良いというのは、初耳でした！確かにドライトマトより安いし使いやすいし、いいことづくめのような気がします。
その場合ミニトマトは、どれくらい使えば良いのでしょうか？なんだか質問ばかりで申し訳ありません。

炒飯にドライトマトというのも目からうろこという感じです。中華料理に使うなんて思いもよらなかったもので（＾＾；；）。こちらも美味しそうですよね。早速試してみます。
ありがとうございました。

それでは

おはようございます♪
ご質問の件ですが、ま、私の作る物はすべて適当、なんでもあり！と言われ続けているので。
ご参考になるかどうか……。
アクアパッツアも、オリーブとかアサリとかも入れないでミニトマトをそのまんまお魚の周囲にぶち込んでお水をじゃじゃっと。
だからトマトの分量は（うちは２人分。）
結構使います。１パック弱でしょうか？で、
うちの試食係はトマト味だとご飯のおかずにならないって言うので最後にちょっとお醤油をいれちゃいます。これじゃ、ちっともイタリアンにならない！でも、トマトにお醤油結構合いますよ。同じようにトマトを炒めてお醤油をちょっとかけたのを厚切りの豚ロース肉をバターでソテーしたものにソース代わりにかけたりしてます。
夏はトマト美味しいですよね。

すみません。ちっとも参考にならなくて。
ではでは。

トマトは１パック弱ですね。何度もお尋ねしてすいませんでした。
トマトと御醤油って合いますよね！家では冷やしトマトにはもっぱら御醤油をかけてるんですけど、周りの人に言うとなぜか変人呼ばわりされてしまいます。（＾＾；；）
アクアパッツァの仕上げに御醤油も美味しそうです。
トマトを炒めて御醤油をかけたのをソースにするのもいいですね。
なんだかとても参考になることばかりで。週末つくるレシピがどんどん増えてうれしい限りです。
ありがとうございました。
それでは。

こちらこそ。
これからもどうぞよろしく♪