筍とフキの炒め物

2008年4月21日 (月)
 
写真
今日の夕食のおかずの一品です。

フキって旦那も私も好きじゃない。だから滅多に買わないんだけど^_^;

フキを食べた事がない子供たちの為に作りました。
子供が食べやすいよう、砂糖とみりんで甘めの味付け。

その甲斐あってか反応良し(#^.^#)
「フキ美味しい」って言ってもらえました♪