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今日のお家ごはん

2008年4月30日 (水)
 
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今日は大好きな、めかじきでした。
さっぱりと白ワインと共に食べたいので、
ソースは白ワインバターソース。
ソースに使ったワインがとてもフルーティ
だったので、レモンは搾りませんでした。
もう一品はチコリママさんの
【春キャベツとチーズのマカロニサラダ】
ちょっとキャベツを茹ですぎちゃったけど、
美味しかった~^^
今日もレシピに感謝です!!

今が旬の春キャベツ♪
夏のキャベツに比べてリン、
カロテン、ビタミンCが豊富らしい。
ぺのこのご飯にもたくさん使います。
野菜は季節によって栄養素の変化が
ありますね~やっぱり旬の物を食べなくちゃ♪

引用レシピ

写真
春キャベツとチーズのマカロニサラダ by チコリママ
美味しい春キャベツを使ったマカロニサラダです。
材料:マカロニ、キャベツ、スライスチーズ(溶けないタイプ)、ハム、マヨネーズ
公開:08/04/16   更新:08/04/16   レシピID:552342