今日は大好きな、めかじきでした。
さっぱりと白ワインと共に食べたいので、
ソースは白ワインバターソース。
ソースに使ったワインがとてもフルーティ
だったので、レモンは搾りませんでした。
もう一品はチコリママさんの
【春キャベツとチーズのマカロニサラダ】
ちょっとキャベツを茹ですぎちゃったけど、
美味しかった~^^
今日もレシピに感謝です!!
今が旬の春キャベツ♪
夏のキャベツに比べてリン、
カロテン、ビタミンCが豊富らしい。
ぺのこのご飯にもたくさん使います。
野菜は季節によって栄養素の変化が
ありますね~やっぱり旬の物を食べなくちゃ♪
引用レシピ
春キャベツとチーズのマカロニサラダ
by チコリママ
美味しい春キャベツを使ったマカロニサラダです。
材料:マカロニ、キャベツ、スライスチーズ(溶けないタイプ)、ハム、マヨネーズ
公開:08/04/16
更新:08/04/16
レシピID:552342
豆腐のバター醤油焼きのつくれぽ、ありがとぅございました♪
こちらにお邪魔するなり、
TOPのわんちゃんに癒されましたぁ~(*´д`*)
素敵な晩ご飯ですねぇ~☆
めかじきって食べた事ないかも?
普通あまり手に入りませんよね~?(´・ω・`)
白ワインには、白ワインバターソースが合うんですね♪
今ちょうど我が家にも白ワインが。。(✪ー✪*)ヌフフ
白身魚で作ってみよっかなぁ♡
でゎ♪
豆腐のバター醤油焼き、とっても美味しかったです^^
焼き魚メインの日に、お豆腐レシピで発見して
作らせていただきました(*^-^*)レシピに感謝です♪
わんこ。。この子(ゴールデン)は只今4ヶ月のお転婆ちゃんですぅ
コーギーのお兄ちゃんもいます♪
あ☆、めかじき(かじきまぐろ)はその辺のスーパーで売ってます(^^;)
天然はお高いし、あまり手に入らないですね(^^;)
このソースは、本当はサーモンに一番合います♪
我が家はお魚大好きなので、めかじきにも応用してみました~~^^
是非、作ってみて下さいね(^_^*)
ちょっとお砂糖やはちみつを入れて甘みをプラスしています♪