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ジャムを煮る香りは、幸せの香り。

2002年10月6日 (日)
 
涼しさも通り越して、朝晩は寒いな～と感じる日も。暑い日は、おっくうだった料理も、ことことと火にかける煮込みや、シチューなんかが恋しくなってきたりして。
秋は果物も豊富ですね。実家の母から庭でなったプルーンが届きました。皮ごとジャムにしたら、色合いがきれい！毎日食べているカスピ君のいいパートナーになってくれました♪♪

引用レシピ

にゃー家の”豆乳がとろ～り”の『ナチュラルシチュー』 by ＠にゃー
クリーミーかつヘルシー。豆乳が分離するのを防ぎ、味を活かしてシチューを作りたくて、苦心しました～。
材料：たまねぎ、にんじん、さつまいも（じゃがいもやかぼちゃでも）、鮭（鶏肉でも）、大豆かひよこまめ（水煮）、かぶ（大根でも）、コーン、いんげん（アスパラやブロッコリーでも）、菜種油、鶏ガラスープか野菜ブイヨン、玄米粉、ナンプラー、自然塩、調整豆乳
公開：02/10/04   更新：05/01/27   レシピID：66129

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