Raeのニコニコ☆キッチン

え〜、今日こちらハワイは日本に一日遅れて「こどもの日」を迎えました。
順番逆だって！
皆様、いかがお過ごしですか？
長い間珍しくかなり静かなRaeです。
こんばんは。

でね、戻るけど、（笑）今日はとにかく、こどもの日だったんですよ。
雛祭りにはお嬢に桜もちを作ってやった手前、おにぃやんにも何か、と言うとで作りました。
彼の大好物「お赤飯」。

実は、休業の理由をご存知の方は多々いらっしゃると思いますが、いつからだっけ？
お肉が食べられなくなったの？
まぁ、細かい事にはあまりこだわらないので忘れましたが、とにかくそれ以来、未だにお肉を口にするとオエなんです。
しかも困った事に、それ以来、ハッキリ言って料理なんてどうでもいい、食べるのは生きる為に食べるだけってな位、腐っていましたの。
昨日の昨日まで。

と・こ・ろ・が、今日、一念発起して作ったお赤飯を一口食べてみて、ほんわか♡とした気持ちになったんですね。
何と表現したら良いのか分かりませんが。
「おいしい♡」と思えたんですよ、食べ物が。
すると脳みその隅っこに眠っていた「クック脳」がムクムクと起き上がって来ました。（笑）
ちょっと、もう一回やってみる？って。
いやぁ、原点に戻った気分でしたね。
お赤飯。
あっぱれ日本の味。
自分のレシピに救われるなんてクック冥利に尽きると思わない！？（相変わらずこう言う所は図々しい。）

ってことで、これからボチボチ、かなりスローペースで復帰してみようかな？と思ったのでここに宣言致します。
はい、またこれからもよろしくお願いします。m(_ ;_)v

私が休眠中の間、いっぱい心配してくれて大好きな「キットカット」や「チロルチョコ」その他オイシ〜イお肉以外のものを（笑）送って下さったやさすぃ〜い、大事なお友達の支えと心遣いに、時々そ〜っとここにも顔を出して下さったこれまた気遣いのお友達に大感謝。
Raeはお陰さまでやっぱりまだ生きています。
肉無し生活で多少、その毒舌も少し威力が落ちたかもしれませんが、徐々にエンジンをかけて行く所存でございます。

と、まぁ、先ず手慣らしはこの辺で。
ご挨拶に代えさせていただきます。
はい。

＊＊＊島一帯のケーブルの不具合により、音信不通が起きるかもしれません。明日の昼頃には復旧の見込み、との事ですが、その辺はどうぞ、よしなに＊＊＊