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贅沢まぐろ三昧♪

2008年5月8日 (木)
 
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ゴールデンウイークは皆さんいかがお過ごしでしたか^^?

仕事が不定休なため、ゴールデンウイークは関係なしに働いていましたがwww、何回か休みはとれたので出かけてきました。
幼い頃から釣りが大好きで、父に連れられよく近くの川や沼に釣りのいってました!

もうかれこれ何年釣りをしていなかったのですが、ふと釣りに行く夢をみたんです。
目が覚めてふと現実に戻ったとき、むっしょォ~~~~~に釣りがしたくなったのです笑。なぜだろうか笑。

たまたま父が家にいて暇してました、
私はふと『今日釣りしてる夢みたんだけど…』
ってつぶやいたらなんと父、
『いくかい゜▽゜?』といいだす。
私『マジで゜д゜ノノ?…笑』

ということでいくことになりました。
実はちょっといきたいかも~的にささやいてみたので、それを察したのかな笑?
妹もたたき起こして♪
そしたら結構彼女ものりのりだったりする。笑

行き先は三浦半島☆
テトラポット付近でつりをしました☆

海と釣竿を持った瞬間、幼い頃の血が騒ぎました≧ω≦!!
気づいたらエサの虫も平気で手づかみして針を通してましたノд^;
大量のフグと手のひらサイズのメジナがつれました♪
メジナはお持ち帰りで☆

釣りを堪能したあとはせっかくここまできたんだから美味しいものを食べてかえらなきゃね♪
っと漁港近辺のまぐろ料理店で普段食べられないまぐろ料理を堪能しました☆

写真①マグロの胃袋。
→食感が楽しい^^おつまみ☆
生姜醤油でいただきました。

写真②マグロの目玉焼き。
→鮪の目玉ァァ♪をグリル。この裏側(写真③)のお肉がめっちゃぷりぷりで濃厚で美味しいのですゥ。結構グロテスクですが(苦笑)…お味は…
ぐゥ~(◎д◎b)

写真④鮪のスペアリブ。
→いわゆる居酒屋さんメニューのカマのジャンボサイズ!!
大好物ですヾ(≧▽≦)ノ♪
食べることをほじくるのも楽しい!!
お味はもちろん…

ぐ~ぐ~ぐゥぐ~ぐ~~~~~!!
こ``ォ~~~~ヾ(◎д◎)ノ

ってかんじでした!!!!!

午後から出発したものの、とっても充実した日を送ることができました。
また機会があればいきたいなぁ。。。。。

お持ち帰りしたメジナは戦うコックさんの潮汁でいただきました♪
レシピID:361945by戦うコックさん
旨みたっぷり美味しかった~☆ごちそうさまです(≧ω≦)ノ

鮎めし♀のキッチンを購読していただいてるメンバーさん、つくれぽ、コメントを下さるメンバーさん、いつもどうもありがとうございます。
つくれぽに、コメントとても嬉しくいただいております☆

季節の変わり目で体調を崩しやすい時期だと思いますが身体にお気をつけて☆



引用レシピ

写真
潮汁 by 戦うコックサン
ちょっとした下処理で驚くほど臭みのない澄んだ潮汁ができます。お魚を骨まで大事に使いたくて作りました。
材料:魚のアラ(今回はメジナを使用)、●塩(精製塩でよい)、●酒、ネギ(白髪ネギ)、万能ネギ、かつお昆布だし(顆粒だし使用)、塩(あれば精製塩より粗塩を)
公開:07/04/19   更新:09/03/11   レシピID:361945