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贅沢まぐろ三昧♪
2008年5月8日 (木)
ゴールデンウイークは皆さんいかがお過ごしでしたか^^?
仕事が不定休なため、ゴールデンウイークは関係なしに働いていましたがwww、何回か休みはとれたので出かけてきました。
幼い頃から釣りが大好きで、父に連れられよく近くの川や沼に釣りのいってました!
もうかれこれ何年釣りをしていなかったのですが、ふと釣りに行く夢をみたんです。
目が覚めてふと現実に戻ったとき、むっしょォ~~~~~に釣りがしたくなったのです笑。なぜだろうか笑。
たまたま父が家にいて暇してました、
私はふと『今日釣りしてる夢みたんだけど…』
ってつぶやいたらなんと父、
『いくかい゜▽゜?』といいだす。
私『マジで゜д゜ノノ?…笑』
ということでいくことになりました。
実はちょっといきたいかも~的にささやいてみたので、それを察したのかな笑?
妹もたたき起こして♪
そしたら結構彼女ものりのりだったりする。笑
行き先は三浦半島☆
テトラポット付近でつりをしました☆
海と釣竿を持った瞬間、幼い頃の血が騒ぎました≧ω≦!!
気づいたらエサの虫も平気で手づかみして針を通してましたノд^;
大量のフグと手のひらサイズのメジナがつれました♪
メジナはお持ち帰りで☆
釣りを堪能したあとはせっかくここまできたんだから美味しいものを食べてかえらなきゃね♪
っと漁港近辺のまぐろ料理店で普段食べられないまぐろ料理を堪能しました☆
写真①マグロの胃袋。
→食感が楽しい^^おつまみ☆
生姜醤油でいただきました。
写真②マグロの目玉焼き。
→鮪の目玉ァァ♪をグリル。この裏側(写真③)のお肉がめっちゃぷりぷりで濃厚で美味しいのですゥ。結構グロテスクですが(苦笑)…お味は…
ぐゥ~(◎д◎b)
写真④鮪のスペアリブ。
→いわゆる居酒屋さんメニューのカマのジャンボサイズ!!
大好物ですヾ(≧▽≦)ノ♪
食べることをほじくるのも楽しい!!
お味はもちろん…
ぐ~ぐ~ぐゥぐ~ぐ~~~~~!!
こ``ォ~~~~ヾ(◎д◎)ノ
ってかんじでした!!!!!
午後から出発したものの、とっても充実した日を送ることができました。
また機会があればいきたいなぁ。。。。。
お持ち帰りしたメジナは戦うコックさんの潮汁でいただきました♪
レシピID:361945by戦うコックさん
旨みたっぷり美味しかった~☆ごちそうさまです(≧ω≦)ノ
鮎めし♀のキッチンを購読していただいてるメンバーさん、つくれぽ、コメントを下さるメンバーさん、いつもどうもありがとうございます。
つくれぽに、コメントとても嬉しくいただいております☆
季節の変わり目で体調を崩しやすい時期だと思いますが身体にお気をつけて☆
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引用レシピ
潮汁
by 戦うコックサン
ちょっとした下処理で驚くほど臭みのない澄んだ潮汁ができます。お魚を骨まで大事に使いたくて作りました。
材料:魚のアラ(今回はメジナを使用)、●塩(精製塩でよい)、●酒、ネギ(白髪ネギ)、万能ネギ、かつお昆布だし(顆粒だし使用)、塩(あれば精製塩より粗塩を)
公開:07/04/19 更新:09/03/11 レシピID:361945
コメント
12件のコメントを読む
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シェフミニー
2008年05月10日 16:06
鮎めしちゃん、こんにちは!
GWはお父さまと妹さんと釣りを楽しんで来たんだね〜。
フグは調理して食べたのか気になるよ。。。
まぐろ三昧の食事もいいないいなぁ♪
まぐろの胃袋って初めて聞いたよ!
どんな食感なのか食べてみたい〜!!!!!
目玉はコラーゲンたっぷりでおいしいよね^^
夢にまで見た釣りが出来てよかったね♪
(ちょっと意味が違う!?(;^_^A アセアセ…)
鮎めし♀
2008年05月13日 21:39
kurukuruminさんこんばんは^○^
コメントのお返事遅くなってごめんなさいです!!≧≦;汗
kurukuruminさんも鮪好きですか~??
私焼き魚はカマとかアラとかが大好物で(ノω≦)オヤジ~笑
生はサーモン派ですが、焼き魚はまぐろのカマとほっけが最高でーす♪
いつもつくれぽにコメありがとうございます(・▽^)ノ
鮎めし♀
2008年05月13日 21:47
えつエツさん、こんばんは(*^▽^*)ノ
先日はごちそうさまでした!!
きのこ大好きで、色んなきのこミックスでいただきました☆
レンジできのこの煮物作ってのは初でしたが、きのこの旨みたっぷりで美味しかったです!!手軽にできるのも最高ですね☆
お弁当にもぴったりレシピですね!!
ほ~えつエツさんも釣りにいかれたんですね!?♪
つりぼりはあんまりいかないのですが、つりぼりって言うと、わんさか釣れるイメージがありましたが、意外と難しいのですね(・д・;ノ)ノ
でも鯉って大きいから釣れたときの感触が気持ちよさそう~~ヾ(≧▽≦)ノ
いいな~♪♪
こちらこそ、これからもどうぞ宜しくです(*^▽^*)
こちらにまでお越しくださりどうもありがとうございます♪
鮎めし♀
2008年05月13日 21:54
ミニーさん、こんばんは(≧ω≦)ノ
わ゜▽゜ノノ♪ミニーさんも目玉食べたことあるんですね~☆
そうそう♪コラーゲンたっぷりで美味しいですよね!!
鮪の胃袋はやわかかいけど食感もあって、くせがないです!きっと嫌いな人はいないはず・▽<おつまみ~って感じでした★
ふぐはさすがに調理できないので…www
つったらその場で逃がしちゃいました(^▽^;b)b
そうなんです!!夢にまで見た釣りができて最高でした~~(笑笑)♪♪
ポキコちゃん
2008年05月14日 21:35
鮎めしさん、みなさん、こんばんは。
今日は海のおそばのつくれぽありがとうございました。
10人目・・・かな?
このレシピ、リピーターの方々に支えられてたんです。
皆さんに感謝です。
釣りがお好きなんですね。
私は数えるほどしかしてないけど、ヒットした時の興奮
今も覚えてます。釣れると楽しいですねぇ。
マグロ料理の数々もなかなか食べられないものばっかりですね。
貴重なお食事でしたね。
お酒には合いそうです・・・じゅるじゅるw
今日はありがとうございました。
これからもよろしくお願いします✿
かごちゃー
2008年05月19日 22:38
鮎ちゃん♪ヾ(。´∇`【゚+.゚нёιιο゚+.゚】´∇`。)シ
いつも沢山つくれぽ、ありがとうね❤
なかなかお礼に来れなくて、ごめん(*´Д`)=з
それと、えのきレシピも掲載してもらえて嬉しいよ*:.。☆..。.(´∀`人)
↑私の大好きな、お魚が~(。→∀←。)
釣りは、1回くらいしか行ったことがないの(;→д←)
食べる専門だから(笑)
自分で釣ったお魚を食べると、さらに最高だろうね(●´ω`●)
それじゃぁっ♪また遊びに来るね~ばぃちゃっ☆(´ゝ∀・`)ノ
しゃぼ♡ん
2008年05月20日 14:30
鮎めし♀サンこんにちは
この度はかぼちゃの煮物のつくれぽをしてくださり
ありがとうございました。
うれしかったです♡
ところでマグロおいしそう!!!!
マグロに目が無いのでPCの画面に釘付けですww
特に目玉とカマ!!!これはもう大好きです!!
目玉のとろっとしたところがまたもう・・たまらん(´;ω;`)
おいしそう ( ゚ρ゚ )アゥ-
胃袋は食べたことがないです。食べてみたいです!!
わたしも釣りにご一緒したいくらいです(笑)
また遊びに参ります
お邪魔しましたです┏o ペコ
鮎めし♀
2008年05月21日 11:54
ポキコさんこんにちは!!
お返事とっても遅くなってごめんなさいですm(_ _)mアセアセ;
先日は海のおそば♪ごちそうさまでした☆
そして話題入りおめでとうございますヾ(^▽^)ノ
リピのかたが多いのもわかりました!!
切り昆布は生で食べることが多かったので、豚肉やちくわと合わせて具沢山でいただくのは、とても新鮮でおいしかったです♪ごちそうさまでした(*^ω^*)
そうなんです!!実は私、魚もアラとかカマ大好きで……www
隅々までキレイに食べちゃいます♪そして居酒屋行ってもカマ♪…そして枝豆!!ビール(゜з゜)b…って話がそれましたがwww
こちらこそ☆こらからもどうぞ宜しくです♪
鮎めし♀
2008年05月21日 11:59
かごちゃんはろはろ~~☆
えのきの参考にしてレシピ作ってくれてどうもありがとう♪♪
いつもかごちゃんのレシピには大変お世話になっています!!
日記にも遊びにきてくれてありがとうね(^ω≦)ノ
かごちゃんも魚大好きだもんね!骨までたべちゃうもんね♪
私もホッケと秋刀魚は全部たべちゃうぜ(‐ω‐b)bむふ笑
かごちゃ~続々と話題入りしているね☆
毎回お祝いに駆けつけられなくてごめんね(≧≦;)
またかごちゃ~レシピ、ごちそうになりにゆくよォ♪
いつもありがとう★
鮎めし♀
2008年05月21日 12:07
しゃぼんさん、こんにちは(≧ω≦)ノ
先日はかぼちゃの煮物、ごちそうさまでした☆
かぼちゃの煮物に酢!思いつかなかったなぁ。。。
南瓜もお酢も大好きなのに☆
ホント、お酢を入れることでまろやかな味になるんですね!!
きゃ♪しゃぼんさんも鮪の目玉にカマにお好きなんですね♪
もうたまらないですよね~(ノω≦)b
彼の前で食べるのはやや気が引けるけど笑
いや!そんなことはおかまいなしww美味しいものは美味しいんですヾ(´▽`*)ノ
日記に遊びに来てくださってありがとうございます☆
これからもどうぞ宜しくです♪
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GWはお父さまと妹さんと釣りを楽しんで来たんだね〜。
フグは調理して食べたのか気になるよ。。。
まぐろ三昧の食事もいいないいなぁ♪
まぐろの胃袋って初めて聞いたよ!
どんな食感なのか食べてみたい〜!!!!!
目玉はコラーゲンたっぷりでおいしいよね^^
夢にまで見た釣りが出来てよかったね♪
(ちょっと意味が違う!?(;^_^A アセアセ…)
コメントのお返事遅くなってごめんなさいです!!≧≦;汗
kurukuruminさんも鮪好きですか~??
私焼き魚はカマとかアラとかが大好物で(ノω≦)オヤジ~笑
生はサーモン派ですが、焼き魚はまぐろのカマとほっけが最高でーす♪
いつもつくれぽにコメありがとうございます(・▽^)ノ
先日はごちそうさまでした!!
きのこ大好きで、色んなきのこミックスでいただきました☆
レンジできのこの煮物作ってのは初でしたが、きのこの旨みたっぷりで美味しかったです!!手軽にできるのも最高ですね☆
お弁当にもぴったりレシピですね!!
ほ~えつエツさんも釣りにいかれたんですね!?♪
つりぼりはあんまりいかないのですが、つりぼりって言うと、わんさか釣れるイメージがありましたが、意外と難しいのですね(・д・;ノ)ノ
でも鯉って大きいから釣れたときの感触が気持ちよさそう~~ヾ(≧▽≦)ノ
いいな~♪♪
こちらこそ、これからもどうぞ宜しくです(*^▽^*)
こちらにまでお越しくださりどうもありがとうございます♪
わ゜▽゜ノノ♪ミニーさんも目玉食べたことあるんですね~☆
そうそう♪コラーゲンたっぷりで美味しいですよね!!
鮪の胃袋はやわかかいけど食感もあって、くせがないです!きっと嫌いな人はいないはず・▽<おつまみ~って感じでした★
ふぐはさすがに調理できないので…www
つったらその場で逃がしちゃいました(^▽^;b)b
そうなんです!!夢にまで見た釣りができて最高でした~~(笑笑)♪♪
今日は海のおそばのつくれぽありがとうございました。
10人目・・・かな?
このレシピ、リピーターの方々に支えられてたんです。
皆さんに感謝です。
釣りがお好きなんですね。
私は数えるほどしかしてないけど、ヒットした時の興奮
今も覚えてます。釣れると楽しいですねぇ。
マグロ料理の数々もなかなか食べられないものばっかりですね。
貴重なお食事でしたね。
お酒には合いそうです・・・じゅるじゅるw
今日はありがとうございました。
これからもよろしくお願いします✿
いつも沢山つくれぽ、ありがとうね❤
なかなかお礼に来れなくて、ごめん(*´Д`)=з
それと、えのきレシピも掲載してもらえて嬉しいよ*:.。☆..。.(´∀`人)
↑私の大好きな、お魚が~(。→∀←。)
釣りは、1回くらいしか行ったことがないの(;→д←)
食べる専門だから(笑)
自分で釣ったお魚を食べると、さらに最高だろうね(●´ω`●)
それじゃぁっ♪また遊びに来るね~ばぃちゃっ☆(´ゝ∀・`)ノ
この度はかぼちゃの煮物のつくれぽをしてくださり
ありがとうございました。
うれしかったです♡
ところでマグロおいしそう!!!!
マグロに目が無いのでPCの画面に釘付けですww
特に目玉とカマ!!!これはもう大好きです!!
目玉のとろっとしたところがまたもう・・たまらん(´;ω;`)
おいしそう ( ゚ρ゚ )アゥ-
胃袋は食べたことがないです。食べてみたいです!!
わたしも釣りにご一緒したいくらいです(笑)
また遊びに参ります
お邪魔しましたです┏o ペコ
お返事とっても遅くなってごめんなさいですm(_ _)mアセアセ;
先日は海のおそば♪ごちそうさまでした☆
そして話題入りおめでとうございますヾ(^▽^)ノ
リピのかたが多いのもわかりました!!
切り昆布は生で食べることが多かったので、豚肉やちくわと合わせて具沢山でいただくのは、とても新鮮でおいしかったです♪ごちそうさまでした(*^ω^*)
そうなんです!!実は私、魚もアラとかカマ大好きで……www
隅々までキレイに食べちゃいます♪そして居酒屋行ってもカマ♪…そして枝豆!!ビール(゜з゜)b…って話がそれましたがwww
こちらこそ☆こらからもどうぞ宜しくです♪
えのきの参考にしてレシピ作ってくれてどうもありがとう♪♪
いつもかごちゃんのレシピには大変お世話になっています!!
日記にも遊びにきてくれてありがとうね(^ω≦)ノ
かごちゃんも魚大好きだもんね!骨までたべちゃうもんね♪
私もホッケと秋刀魚は全部たべちゃうぜ(‐ω‐b)bむふ笑
かごちゃ~続々と話題入りしているね☆
毎回お祝いに駆けつけられなくてごめんね(≧≦;)
またかごちゃ~レシピ、ごちそうになりにゆくよォ♪
いつもありがとう★
先日はかぼちゃの煮物、ごちそうさまでした☆
かぼちゃの煮物に酢!思いつかなかったなぁ。。。
南瓜もお酢も大好きなのに☆
ホント、お酢を入れることでまろやかな味になるんですね!!
きゃ♪しゃぼんさんも鮪の目玉にカマにお好きなんですね♪
もうたまらないですよね~(ノω≦)b
彼の前で食べるのはやや気が引けるけど笑
いや!そんなことはおかまいなしww美味しいものは美味しいんですヾ(´▽`*)ノ
日記に遊びに来てくださってありがとうございます☆
これからもどうぞ宜しくです♪