Raeのニコニコ☆キッチン

ども、ボチボチ復帰中のRaeです。
こんにちは。
復帰の足慣らしはやっぱり毒舌ならしから。（笑）

ところで、「中華料理店症候群」って知ってますか？
症状は、中華料理店で食事の後気分が悪くなると言うもの。
そうなのです、アレですよ、アレ。
「MSG」＝「Monosodium glutamate」。
要は「味の素」。
この魔法の調味料のせいで調子が悪くなると言うもの。
皆様経験ありませんか？

Raeが一番ヒドい思いをしたのが６年前、タイ料理店で。
初めに出されたスープ、「トム　ヤン　クン」を飲んだ直後でした。
突然視界が狭くなり、冷や汗が出て来て吐きそうになって、その場に倒れそうな感覚に陥りました。

でも、回りの家族親戚は全くそのようなそぶりを見せなかったので、ご迷惑になっては、と必死に我慢していました。
その時には何だか全く分からなかったのですが、実は同じとき、夫も同じ症状を感じていたと言うのです。
そう言えば席を立ったな、と思ったのは実はトイレに行って気持ちを落ち着けに行ったらしいのです。
そして出た結論が、「MSG」だ！と。

その因果関係に今まで気が付かなかったのですが、そう言えば外食をすると時々体がむくんだり、気分が悪くなってたなぁ、と。
大体外食では使っていますよね、この魔法の調味料。
「中華料理店症候群」。
その多くは中華料理店で使用されているからその名が付いたのでしょうが、何も中華料理に限って言える事ではない様です。
アレルギーを持っていない人にはあまり影響がないのでしょうが、夫と私はモロに直撃でした。

それからはね、外食する時は可能な限り、「MSG抜きでお願い〜。」と頼む事にしています。

が、昨日は２人共油断していました・・・・。
事務所近くの中華料理店で今日は時間がないから麺でも食べよう、と入ったのでした。
食べたのが写真の「特別海鮮焼きそば」。
食後１時間。
２人共ダウン。
今朝起きて、ヤッパリ２人ともダウン。
とにかくお水をたくさん飲んで排出、排出で、丸一日経った今頃ようやく、調子が戻って来ました。

あははは、そんな今日は夫の誕生日。
Happy Birthday to my hubby.
姑の計らいで「外食」が決定しています。（汗）
何とも情けない週末の始まり、始まり。

今日、日本では母の日ですね。
こっちは明日だぁ〜。