ぶぅぶぅ(*´⑪`)キッチン

１３日、大阪の真ん中にある靭（うつぼ）公園のバラ園が今満開だというので、友人と行ってきた。

コーラスの練習の後だったので、まずはランチから。おしゃれなカフェでパスタランチ。










バラ園は予想以上の広さで、様々な種類のバラが咲き誇っている。芳しい香りと美しい花に思わずうっとり*:.｡☆..｡.(´∀`人)


























その帰りにたまたま見つけた「みやこ」という小さなお寿司屋さん。何と創業９５年になるという老舗で、「大阪寿司」をずっと作り続けている。大阪寿司は、江戸前のにぎりと違って型につめて押す「押し寿司」が特徴。９０歳近いご主人が今もお元気に店を切り盛りされている。

海老、穴子、鯛がのった芸術品のような「箱寿司」を夕食用にお持ち帰りし、奥深い味わいを堪能した。