火曜日と金曜日はののちゃんのスイミング。レッスンが終了するとお友達とおやつを交換して食べるのが楽しみになってしまっている。いつもは個別に包装がされているおやつを選んで買っておくんだけれど、今日は在庫なし!!で、ちょうど図書館で借りて来ていた本の中にドーナツが載っていたので作ってみた。コップなどで型を抜くとでかくなりすぎるのでクッキー型で抜き一口サイズのドーナツにしてみた。ホットケーキミックスが嫌いなののちゃんにはこの粉から作るほうが好評でした。とりあえず、今日のスイミングは乗り切った。来週はいかに???
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