日々精進

今日は 初のつくれぽ挑戦してみました。
季節ではないけど とても秋刀魚が安かったので昨日つい買ってしまったのです。

とはいえ 私の家族、秋刀魚だけは苦手だからと頑なに食すことを拒否する困ったさんが一人いまして･･･う～ん。
困ったさんだけ毎回毎回違うものを用意なんて手間のかかることしたくないゾ！

と思い悩んでた矢先に COOKPADを思い出して覗いてみたら･･･チョコ星人さんのレシピを発見 ；）

これなら簡単そうだから私にも出来そうってことで チャレンジしてみました。

ご飯の上には軽く残ったタレをかけ、千切りキャベツをしいて 秋刀魚の蒲焼をのせてみました。

蒲焼丼、どうでしょ？
上手に出来たかな ：）

他、あさりの酒蒸しと 三つ葉を添えた卵のお吸い物で頂きました。

家族には皆 美味しいと大好評、本当にご馳走様でした♪
困ったさんも美味しい美味しいとたくさん食べてくれて、内心ガッツポーズです^^+
とても簡単で本当に美味しかったです。


※ 携帯写メなのが残念です。
また機会があれば 次はデジカメで撮影したいと思います。