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きちんと作ったサブレはやっぱり美味♪
2008年5月22日 (木)
移動図書(バスで巡回してくるやつ)で借りた
『もっと知りたい お菓子作りのなぜ?がわかる本』(相原一吉著)
を見てサブレを作った。
今までの本では決して書いていなかったコツなども載っていて、初めて
「本に書いてある通り丁寧に作ってみよう」
と思った。
やっぱり丁寧に作ると美味しい!
サクサクってこの事を言うんだ!!
この本欲しくなっちゃった。
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