魔女のもと

野菜のあんかけ雑炊、かぶと麩、鶏肉の炊き合わせ。冷たいお茶と。
雑炊は、ご飯を炊いたときのおこげを利用しました。
かりかりにきつね色になってしまって、雑炊しかないと…ベースは塩、だし、醤油少々で味付け。
野菜あんは、溶き卵を煮たてた出汁に溶き、もやし、サラダほうれん草、にんじん（ピーラーでスライス）を投入、火が通ったら水溶き片栗粉であんに。
中国の醤油もちょっと使いました。
レシピをアップするか考え中。
あまりに簡単なので…。

最後の写真は、昨日映画を見た帰りに、成城石井で見つけたおもしろいもの。
冷しおでん。
ゼリー状なので、暖めてもおいしいわけですね。なるほど…
自分で作るときは、ゼリーをゆるめにして作ってもおいしくできそうです。
卵豆腐なんかもあわせたりして。

昨日の映画は「ゼア・ウィル・ビー・ブラッド」。
ほんとに観にいってよかった。
映画館で見るべき作品でした。
ハッピーエンドではないけれど、よくぞここまで描ききった、という作品です。
重厚な作品で、どうしても重たいガトーショコラを食べながら余韻に浸りたくて…伊東屋のチョコレートケーキを購入。もう少し苦味があれば。
社会派ドラマで重たいものを見た後は重厚なガトーショコラ、恋愛ドラマで重たいものを見たあとは、みっちりしたベイクドチーズケーキ。
…ダイエットは考え中です。