ずぼらママ’ｓキッチン

定番の焼きそばの具材がなかったため、今晩はこの中華焼きそばを作ってみました。

とはいえ、レシピ上はニラやもやし、チンゲンサイと書いてますが・・・我が家にはどれもなく、玉ねぎ、小松菜、ピーマン、しめじで代用。（作者さんごめんなさい；）

な・の・に・・・激うまぁ～！！！！
こんなにアレンジしまくってるのに何ともいえない絶妙な味付け！！！
作者さんのいうとおり本当に癖になるお味デス♪
娘の梅衣ちゃんは小松菜こそたべませんでしたが、パクパク食べてくれて私の分が無くなっていく～！コラコラ！
あっという間になくなって、私は物足りず・・・早くまた今度作ろう！と思うのみでした・・・

こうゆうレシピを考えれる作者さんってホントすごいわぁ～
調味料は酒やらみりんやら半分和風なのに出来上がってみれば立派な中華風なんだもんなぁ・・・
本当に感心させられます！！

ああ・・・・既にお腹へってきた・・・
また焼きそば安かったら作ろうっと！