＋ナカタニキッチン＋

昨日今日と体調を崩し、会社を休んでいます。
昨日は高熱がでてもう動くのもムリ、みたいなことになっていましたが今日はいくらか良くなったので、駅前まで出て病院に行って来ました。
家にある薬でもいくらかは良くなっているのだから、病院に行くこたないかなと思ったんですが、明日からしばらく仕事が忙しくなるので、昨日今日みたく突発的には休めません。
先生に効くやつをちょうだい！って言って、ねむくならない風邪薬をもらってきました。

でその後。
体調ももうそんなに悪くないので、まっすぐ帰るのもなんだかなぁと思い立って駅前のスーパーへ。
じつはずっとチャレンジしてみたかったコトがあって。。。

それは 、梅酒づくり！

こうやってまとまった時間でもないとできないんじゃないかと思い、なーんにもないところから必要なものぜんぶ買って来ちゃいました！
もう帰りのチャリはよれよれでした…（笑）

梅はこの１種類しか置いてなかったんですが、ネットで「古城種＝梅酒向き」と見たのでＯＫ。
アルコールは３種類くらいあったのですがその中からいちばんお手頃だったトップバリュを選択。
あとカロリーが微妙に気になったので、砂糖の一部をパルスイートに変更（笑）

なんせ初梅酒なので、今回はあまり材料などにはこだわらずです。
ネットで下調べしてたら梅もお酒も星の数ほどあって、こだわりだしたらすっごい楽しいんだろうなあと思ったけど、今年は練習です！
「初心者はホワイトリカーを選ぶと失敗が少ない」
ってネットに書いてあったし！
今回この材料でおいしくできたら、次からは梅もお酒もこだわってみます！

ちなみにさっき、梅を洗ってヘタ取りして、つけ込みが完了しました。

じょうずにできあがるといいな♪