奥深いシュー生地↘

2008年6月6日 (金)
 
写真
シュー生地 恐るべし!!
初挑戦から 計6回も焼いた。
初めて焼いたのが1番良かったなぁ。
何も考えなく作った方が 良かったのかも??

卵の量がポイントなんだろうが マジ 難しい。
簡単に 作ってる方が凄い!!

「次こそ 良いのが」って思いながら作ってるけど
出来なかった時の 凹み具合ったら・・・。
そろそろ 納得のいく
自分のものにしたいわぁ。