niinii

明日から実家に帰るので、今日は冷蔵庫残りもの処理日。残ってしまった可愛い野菜さんたちをやっつけます。

大の苦手なチャーハン・・・。火力のないウチのキッチンでは、ついベチャベチャになってしまうところだけど、ジャスミン米なら平気だもんね♡(´^ิ∀^ิ｀*)

１．ストックのニンニク＆生姜のみじん切り+ごま油+鷹の爪+納豆２パック、ベーコン２枚を、納豆のねばりがなくなるまで炒める。高菜も♪
２．卵をサイドで炒めて、ジャスミン米１,５合を熱々でいれて、調味料は鶏ガラ＆塩胡椒＆納豆のタレ＆バター＆醤油。万ネギも少々。

今日の汁物は、なんでもありのコンソメスープ。人参、大根、ナス、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、etc・・・

明日はスープをジャパニーズカレーにして、留守中のダーリンの晩ご飯にしちゃおうっと。