カテゴリ

アーカイブ

「生ゆば」を作ってみました

2008年6月15日 (日)
 
Fad44be0b216c80068c53c2594e5b6e7
作り方は、お豆腐が作れるタイプの豆乳を弱火で温めて、できてくる膜を竹串ですくい上げて食べやすいようにくるくる巻くだけです。こんなに手軽に生ゆばが作れるなんて、嬉しい驚きでした。ポン酢とわさびでおいしくいただきました♡