ピーチュケのキッチン

私のマンゴープリンレシピに素敵なつくれぽをいただいた。
ずいぶん昔のレシピに目を留めてもらえて、うれしいような恥ずかしいような・・・。

しかし、レシピに載せていた写真があまりにも微妙だったので、これではいけないと思い今日久しぶりに自分のレシピを再現。

プルンプルンでとっても柔らかく濃厚な味。
ココナッツミルクをたっぷりと使うレシピなので部屋の中はマンゴーとココナッツミルクの甘い香りが充満してリゾート気分♪
幸せ！