ＲｉｎＲｉｎの冷蔵庫から

本日のランチは、米粉パンでした。

米粉のパンは初挑戦！
こねてもこねてもボソボソで、不安になりながらもこねていると、今度は手がつりそうに（；＿；）それでもめげずに頑張った結果、つるんとした柔らかい生地が出来上がりました。
頑張ってよかったぁ。

米粉パンって味や触感がたまらなくおいしいですね。