おばあちゃんのお家で腕を振るってみました

2008年6月15日 (日)
 
写真
【献立】
・鶏肉の梅マヨしそオーブン焼き
・大根としめじのあっさりスープ
・お豆腐サラダ
・レンコンのきんぴら
・ぶりのお刺身

祖父母のところに行ったので、おばあちゃんのお手伝いになれば…と夕飯を作りました。２人しかいない我が家と違って総勢６名！作り甲斐もありますね♪

美味しい美味しいって言って貰えたし、近所だったら毎日作りに行っちゃうのに～って思いました。

ちなみにスープはお味噌汁の下ごしらえしてたら味噌が切れていることに気付いて急遽スープにしました。オーブン焼きに使った鶏で出たスープストック使ったら美味しかったです。

引用レシピ

写真
簡単旨い！梅マヨささみ by 木月あやめ MYフォルダに入れる
ささみがウマウマ！簡単かつ美味しい！！材料もそれぞれお好みの量で！大雑把だけど旨いんだ！
材料：鶏のささみ、練り梅（なければ梅干をつぶしたもの）、マヨネーズ、大葉、刻み海苔、コンソメ(固形)、水
公開：07/10/09   更新：07/12/05   レシピID：441028

コメント

3件のコメントを読む

カテゴリー

  • 今日のごはん(43)
  • おいしいもの(2)

    • バックナンバー