オーガニックの白ワインで・・・☆☆☆

2008年6月27日 (金)
 
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 しばらく前に漬けはじめた、梅ワインとマンゴーワイン。。。☆
以前ブログでオーガニックワインを使うと、砂糖などの甘みを入れなくても済むとあったので、砂糖(てんさい糖、メープルなどのショ糖も)アレルギーの私はいいかも(☆o☆)!!と思い、去年試してみたらさっぱりして飲みやすかったので、今年も漬けています・・・。
となりにあるのは、オーガニックドライマンゴーをちぎって入れただけです。。。^^;) サウナで知り合った方がマンゴーワインがお好きだそうで、それを聞いて、ぜひ今年は!p(^o^)q!!☆と思い、
念願かなって?漬けはじめた次第です・・。
3ヶ月以上経ってどうなるのか、どきどきです。。。

梅ワインは甘くはないので、甘くしたい時には大好きな梅風味の酵素飲料を入れます☆☆☆

ドライアプリコットの白ワイン漬けもしたかったのですが、白ワインがもうない。。。。;_;)。。。。。
仕方ないので、ちょびっとだけ残った白ワインでオーガニックのオレンジピールを漬けてます。。。
お菓子作りに使えるかな。。。☆??と
ちょっとたのしみです。