これは何料理でしょう?

2008年6月27日 (金)
 
写真
これはなかなか日本じゃみかけない?

実はアフリカ料理です。

具はスパイシーな味つけがされた
野菜や豆が多くて(ベジタリアンのを
選んだからっていうのもあるんですが;)
回りを囲んでいる、(たしか)トウモロコシを
使っている生地と一緒に食べます。
生地には酸味があってなかなか好き嫌いが分かれそうです。

私は、というと基本的に好き嫌いが全くないのもあって
へ~、こんな料理もあるんだな~
という感じでバクバク食べました。笑

この写真の量で2人分はあって、でも値段はとっても安くて
紹介してくれたカナダ人の学生の友人も
「料理は味より量だ!」
って言いながらがっつり食べてました。笑

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