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ひさしぶり〜の日記!

2008年6月29日 (日)
 
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毎日のようにクックはチェックしていましたが、日記やつくれぽは久しぶり!

就活の波も過ぎ去り、まだまだ将来は決まっていませんが(笑)、どんな職業に自分がつくべきなのか模索している毎日です。

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夏に、サークルで大規模なコンサートがあるのですが(今年は1年生が大量に入ったのでサークル員が140人になりました!学部で最大規模です)、今日はその話し合いで学校に来ています。

私、大学が大好きなので、日曜日の学校は人が少なくて独り占めできるかんじが大好きなんです♪授業は・・嫌ですけど・・・校舎がお気に入りなんです。コンクリートで無機質なかんじが未来的で!

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日曜日で大学の食堂が休業なので、お弁当を作ってみました。使い捨て容器に入っているのが彼氏のぶん。ハムの飾り切り、初めてやったけどすごい美しいーー!!(我ながら!!)
「キャラ弁」ってほどキャラキャラしてなくていいですね(?)。大人っぽい花がつくれて大満足です。

しっかし、お弁当をつめるという作業は難しい。料理ブログなどで様々な人のお弁当写真を見ていますが、主婦というのはお弁当のプロですね!?そこらへんの料理人に絶対負けてない。。ほんと尊敬です。まず、詰め方に無駄が無い。弁当箱に、スキマが無い。私も今日は頑張ってみましたが・・やっぱりちょっと隙間ができてしまって悔しーーーー!!!

まだまだ、四角いパズルのような詰め方しか出来ていないので、もっと立体的で芸術的な弁当の詰め方を!マスターしたいです。笑

メニューは、

・ミートボール(大量に揚げて冷凍しておいたものを味付けしただけ)
・卵焼き(作るのが楽しい!)
・ガーリックバターのほうれんそう炒め
・花のハム(パスタを爪楊枝がわりにしてみた)
・里芋とタケノコの煮物(実家から送られてきた)
・しょうゆご飯(彼氏が白米より醤油味がいいって・・炊きたてなのに・・・)
・プチトマト(私だけ)

もっと手慣れた弁当生活ができるよう、練習練習!

引用レシピ

写真
甘酢風ミートボール☆ by 元気まりあ
お弁当にも朝ご飯にもパンに挟んでもピザに乗せてもおいしいですよ♪
材料:合挽肉(鶏でもOK)、玉ねぎ、塩・こしょう、パン粉、牛乳、●ケチャップ、●ウスターソース・酢、●ごま油、●豆板醤(お好み)、●片栗粉、●塩・こしょう
公開:07/07/11   更新:08/04/20   レシピID:402704
写真
ハムの花は斜め切り~華やかな弁当隙間埋め by BAL
100人れぽに感謝です!ありがとう♪ たくさんの方に綺麗なハムの花を咲かせてほしいです(*^_^*)
材料:ハム
公開:08/02/21   更新:10/03/05   レシピID:513257