++dandelion kitchen+

一宮の大江川沿いにある雑貨Ｃａｆｅ
【GRASSE】
１Ｆで雑貨を販売し、２Ｆがカフェになっています。

店の前は用水路で両サイドに桜並木が連なっていて、今の時期は天気が良ければ光と緑に溢れた場所です。

友人とお喋りを楽しんできました。
最近は本当に忙しくて、色々やることもあって、ちょっとへタレ気味だったんだけど。
このカフェに行ってノンビリ過ごしたら、ちょっと癒された感じ。。。
気持ちが安らげる場所って本当に大事ですね。

家では生活感が溢れちゃうから、外でリセットするにはやっぱりＣａｆｅが一番かなぁ。


今日は天気が最悪だったので、カフェに癒されに行くこともできず。
家で注文のお菓子を作成してました。
久しぶりにとてもいい気分転換です♡

母から友人３人分と父の親戚に８人分。
人数が多いので、【ゴマシフォン】【梅パウンド】【マドレーヌ】【ココアクッキー】の４種を作成。
冷まして切ってラッピング。手間はかかるけど、なんだか楽しいのはやっぱり好きなんでしょうね、作るのが。

オマケで我が家用に【カシューナッツとレーズンのグラハムパン】を焼きました。
今日のはふんわり巨大なパンに育ったので、明日の朝が楽しみです♪

やっぱり忙しすぎるのって、身体にも気持ちにも良くないなぁって思います。
スケジュール帳に忘れないようにって覚書してるだけで疲れてくるような。
梅雨の時期ぐらい雨を眺めながら、部屋でゆっくりしたいものです・・・