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2008年07月01日 (火)

初天然酵母パン？！とサンウ氏

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初めてレーズン酵母をおこしてパンを焼いてみました。
一応発酵はしてくれたみたいですが、弱弱しかったみたいです。

ちょっとズッシリしてるんだけど、これでいいのかな？もともと水分が少なめな配合だったけど。（本のレシピで作ったので）


最後は・・・さて誰かな？
いま、こっちでお昼前にやってるみたい。テレビつけたら「サンウさま」が写っていたので携帯でカシャ。
写りが悪くてごめんね、クォンさん(^^ゞ
「天国の階段」かな、今放送されてるの、こっちでは。

引用レシピ

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