YUKI’ｓ　room

☆カツカレー
☆玉ねぎのコンソメスープ
☆ざく切りキャベツ

旦那様の希望でカレーにロースカツをのせました。

今回のカレーは、ニンジンと玉ねぎをフードプロセッサーで細かくみじん切りにしてから炒めて、少しバターを加えて作りました。
具が無いサラサラのカレー。

これ美味しい！！
野菜が溶けて普段のカレーと味が全然変わったよ～。

普段は中辛のルーを使ってるんだけどこれの時は辛口でもいいかな～。

料理時間も少し短縮できるみたい♪






今日は旦那様の郵便物のタスポの再配達を受け取りそびれ、

買い物の帰りにとんかつ屋さんにカツを買いに行くのを忘れて

再び買いに行き、ご飯を食べる直前に福神漬けを買い忘れたことに気付き・・・。

すこし凹みぎみ（笑）


結局、福神漬けは無しでカレーを食べてもらいました。。。