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私のエコ生活５
2008年7月21日
(月)
今夜の夕食はポテトサーモンコロッケに決まりました＾＾と言うことで…
下ごしらえをした時のエコですｖ＾＾ｖ
鍋にジャガイモを入れ、ジャガイモが半分くらいつかる水を入れます。
そこへみじん切りにしたタマネギを、鍋のふちに引っかかる小さなざるに入れます。
鍋のふたをしてジャガイモを蒸し茹でにする時の蒸気で一緒にタマネギも蒸します。
鍋の水がなくならないように気を付ければ、ジャガイモがかぶるくらいまで水を入れなくてもＯＫ！
一緒にタマネギも蒸してしまえば、水もガスも節約出来ますよｖ＾＾ｖ
やってみて下さいね！
おまけですが、蒸し上がったジャガイモは蒸し茹でにしたお鍋の中でマッシュすれば洗い物も少なくて済みますよ＾＾ｖ
下ごしらえをした時のエコですｖ＾＾ｖ
鍋にジャガイモを入れ、ジャガイモが半分くらいつかる水を入れます。
そこへみじん切りにしたタマネギを、鍋のふちに引っかかる小さなざるに入れます。
鍋のふたをしてジャガイモを蒸し茹でにする時の蒸気で一緒にタマネギも蒸します。
鍋の水がなくならないように気を付ければ、ジャガイモがかぶるくらいまで水を入れなくてもＯＫ！
一緒にタマネギも蒸してしまえば、水もガスも節約出来ますよｖ＾＾ｖ
やってみて下さいね！
おまけですが、蒸し上がったジャガイモは蒸し茹でにしたお鍋の中でマッシュすれば洗い物も少なくて済みますよ＾＾ｖ
我が家のパン職人さんのチョコソース…主人にも好評ですごくお世話になってます。
一度作ってからもうすっかりチョコソースの虜です(^^ゞ
素敵なレシピをありがとうございます。感謝！
事後報告で申し訳ないんですが…
この度チョコソースを使ったヨーグルトのレシピをupさせてもらいました。リピれぽも…
これからもよろしくお願いします。
私もｇ賛成派ですよ。
秤にのせて次々に量っていけばいいからすごく楽に思います。
ホント粘度の多いものとかはスプーンにくっ付いて、もう１本用意して２本でこすり合わせて取ったりしてますもん。
また、蜂蜜などはボトルから直接注げるし…（これは横着物の私だけかもしれないけど^^;）洗い物が少なくなるしね。
私は分かりやすいと思いますよ＾＾
秤が無い場合は別として…
何か分かりずらいというクレームでもあったんですか？
コメントありがとうございました。
特にクレームは無いんですけどね＾＾；
『ｇ』表示賛成してくださる方がいらっしゃって、
嬉しいですｖ＾＾ｖ