コアラの国

コアラのしっぽさん こんにちは♪
いつぞやは なすのトロトロ煮を作ってくださりありがとうございました。

オ－ストラリア人の旦那様とオ－ストラリアに住んでらっしゃるんですね。
今はそちらは冬でしたっけ？
日本は毎日暑いですよ。
是非、オ－ストラリアのレシピを載せてくださいね。
楽しみに待ってます！

HappyKoronさん　コメントありがとうございます。
こちらこそ、美味しいレシピ、ありがとうございました♪
ご飯が進んで、おかわりしてしまいましたよ！

今年の日本は、そうとう暑いらしいですね。
こちらは　”冬”　と言っても、雪が降る訳でもなく、日中は割と暖かいです。でもキャンベラは山に囲まれているので、他の地域より若干気温も低く、特に朝晩はマイナスになることも…。日中との温度差は１０℃以上もありますよ。ちなみに乾燥もすごく、部屋の湿度計はいつも３５％と、日本の湿気を少し頂きたいです！！

今、色々とレシピを温めておりましたので、頑張って早く載せますね。ついつい、食べる方が先で、写真を撮るのを忘れてしまいます…（笑）
これからも、どうぞよろしくお願いします♪

コアラのしっぽさん♪
失敗しないゆで卵の作り方 を選んでくださりありがとうございます。
この方法はすごい！とゆで卵を作るたびに思っています。
教えてくれた友人に感謝♪
つるんと剥けた時はめっちゃ嬉しくなります。
おでんだって楽勝だい！

ごめんなさい。
地図は好きなんですけど、位置は記憶していない人なので、キャンベラがどこにあるのかわからなくって。
山に囲まれているんですね。
とっても環境が良さそう～。
温度差は堪えるかも。
私なら風邪ばかりひいているかもしれません。
乾燥もつらいですね。
乾燥はしわを作るって聞きますし…
日本も冬場は同じですよね。

そういえば私の小学生の頃の友人がオ－ストラリアに住んでるはずなんです。
ここ何年か音信不通なんですけどね。
とっても良い所らしいですね。

日記にもオ－ストラリアのいろんな風景載せてほしいな～なんて思っています。（個人的な願望ですいません）

HappyKoronさん、こちらこそ、あんなに綺麗にゆで卵が剥けるなんて…爽快な気分でした（笑）
いままで、どうも白身がボコボコになりがちで、結局形を崩してマヨと合わせてサンドウィッチの具にしたり、細かく切ってサラダにしたりと。
これで堂々と?!表に出せます（笑）
これから私もこの方法で作ります。
ありがとうございます♪

ところで、キャンベラはシドニーの下の方にあります。
シドニーまでは、車で３時間。飛行機では３０分ほどの距離です。一応、オーストラリアの首都なのですが、首都らしくなく田舎で、のんびりした街です。
お友達は、どの辺に住んでいらっしゃるのでしょうね。日本人も沢山住んでおりますよ！
こちらはまだ寒いですが、隣の家の桜が少し咲き始めました。我が家にあるボケの木も花が咲きました♪
少しずつ、春が近づいいているみたいです。

前回（この日記の次の日）日記を書いたら、毎回システムエラーが出て、その度に消えて…。
結局諦めて、その後もやる気を失せてましたが、最近、花も咲き始めた事だし、日記に写真でも載せようかなぁと思っていたところだったので、次回載せますね♪

コアラのしっぽさんこんばんは☆
チンジャオロースのツクレポありがとうございました。
オーストラリアに住んでいらっしゃるのですね（＾＾）
オージービーフで作っていただいたのかな♪
私もすごく前にオーストラリアに旅行したことがあります。すごくいいところですね♡
コアラもカンガルーも可愛かったヾ(=^▽^=)ノ
ロリキートでしたっけ？？きれいな鳥もいたなぁ・・
羊の毛刈りショーやブーメラン体験・・
乗馬もしたしオペラハウスも行きました。
すごく楽しかったです。
これからもよろしくお願いします。

のりこりんさん、こんばんは♪
チンジャオロース、実は、あれ、もう2回ほど作っていて、1回目、旦那は「美味しい～！これなんて言う料理？」って。そういえば、チンジャオロースって、そんなに作ってなかったかなぁと。あまりに美味しかったので、また作っちゃいました。
もちろん、オージービーフで作りまたよ♪
ごちそうさまでしたm(__)m

ここキャンベラは、とても長閑な所で、近所に丘があるのですが、そこには野生のカンガルーがいますよ。
朝も鳥の鳴き声で目が覚めますし、野鳥が多いので、環境はとてもいいと思います。綺麗な色の鳥が、庭に遊びにきたりします。今度、日記にも書きますね。

のりこりんさん、こちらこそ、これからもよろしくお願いします♪