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昨夜は「茶葉蛋糖水」作ったんだ!

2002年11月30日 (土)
 
昨夜 主人は風邪気味だから、咳もちょっと出たんだ!薬を飲むには至ってなくて、薬膳糖水ー「茶葉蛋」を作ってあげました。子ども頃のことを思い出した、その間いつも咳で眠れなかったので、ママは深夜でそれを作ってくれました。子どもの私はわがままだから(そして その「糖水」はおいしくて)、時々 うそをついたんだ!ママ ごめんね!愛してるよ!

引用レシピ

写真
香港の「糖水」ー茶葉蛋糖水 by cookie
中国民間の薬膳デザートです。「茶葉」とはお茶の意味で、「蛋」とは卵の意味です。お茶の香りが卵とぴったり、特においしい。甘く...
材料:中国茶葉、卵、氷糖、水
公開:01/06/11   更新:05/04/14   レシピID:22856

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