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吉兆に行ってみました!

2008年7月28日 (月)
 
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彼のお誕生日に、清水の舞台から飛び降りるつもりで(?)名古屋ミッドランドスクエアの吉兆に行ってみました。費用対効果はどう?という議論もあるかもしれませんが、ひとつひとつの仕事はやっぱりすごく丁寧で、さすがだなって感じでした。写真は八寸です。大方忘れちゃったけど(メモ取ればよかった)左の赤いのは、フォアグラの赤ワインゼリー寄せ。真ん中はたぶんはもの南蛮。 写真撮るのは忘れちゃったけど、向附は、アワビの薄切りをその場で石で焼き肝醤油と塩で頂くもので、絶品でした。

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