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採れたてのゴーヤ♡

2008年7月28日 (月)
 
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会社の後輩から、家庭菜園で昨日採れたばかりのゴーヤをいただきました♡

こんな新鮮なのはじめて~♡

蔓と葉っぱ(しおれちゃってるけど…)がついてて、なんだか可愛い♪

早速、ゴーヤサラダを作りました!
ひっそりレシピ公開してます(*^^*;)ゞ

玉ねぎ、辛っ(・_・;)
結構、水にさらしたんだけど、辛いっす。。。
ゴーヤの苦味より玉ねぎの辛さが勝ってしまった(涙)
ってか、玉ねぎ入れすぎちゃいましたf(^^;

あ~"<(""0"")>
こんなレポートしたら、美味しくないレシピみたいじゃないかぁ~(。>0<。)

玉ねぎ入れすぎないで、しっかり水にさらして食べたら、ほんとっ、美味しいんですってば!
なんだか、苦し紛れみたいやん。。。...ρ(..、)イジイジ

残りの半分は、下ごしらえして冷凍しました。
今度は、ゴーヤチャンプルにして食べよーっと。楽しみじゃ♪

引用レシピ

写真
美味しぃ~♪沖縄料理店のゴーヤサラダ by theory
お気に入りの沖縄料理のお店で食べたゴーヤサラダが美味しくて♪真似て作ってみました。苦手な生のたまねぎスライスも美味しく食べ...
材料:ゴーヤ、たまねぎ、かつおぶし、お好みのドレッシング
公開:07/07/10   更新:07/07/10   レシピID:402396