ピーチュケのキッチン

マーケットに行ってエビをたくさん買ってきました。
大きめのエビは１キロで約８５０円。
数えたら４８匹でした。
安いな～。

家に帰ってきてさっそくエビの下処理。
約３０分、もくもくと作業。
たくさんあるので大変でした。
エビってこれがイヤなんだけど好きだから買ってしまう。

そして作ったのはムー君さんのエビマヨ。
実は２回目です。
美味しいのでリピ♪
お気に入りのジェンガラのお皿に盛りつけました。
エメラルドグリーンとエビのピンクがぴったり★

さてこの人気のエビマヨ、ソースがとっても美味しいのです。
ご飯が進む～。
ビールが進む～。
キケンなメニュー(笑)。
今日もとっても美味しかったです。
ごちそうさま