✿ C & Z cafe ✿

天気にめぐまれたこんな日は、やっぱりお出かけしたいもの。ピクニックランチを持って、また近場のワイナリーにお邪魔してきました。

今回は、初めて訪れたThree Fox Vineyard。こちらのワインは、それぞれ独特な味がして、好き嫌いがはっきり分かれる気がする。味の特徴がはっきりしているので、テイスティングはとっても面白かった。ただ私たちには少々高めかな...。

ここのワイナリーで何よりも素晴らしかったのがこの絶景！これには本当に脱帽。テイスティングルームから見上げる丘の上には、ぽつんっと黄色い傘がひとつ。他の人たちは、丘を登るのが面倒なのか、テイスティングルームの周辺にあるピクニックテーブルでくつろいでいたんですけど、あの黄色い傘にひかれた私たちは丘の上まで登ることに。

そこには、青い空の下の草原の中に黄色い傘とピクニックテーブルが。しかも一つだけ。これぞプライベートピクニック！

今回、持参したメインディッシュは、名付けて「タイ風シュリンプのマンゴーサルサ和え」♪

マンゴーサルサは以前からよく作って、グリル魚のお供にいただいていたんですけど、今回はピクニック用に海老のサラダ風にしてみました。これはマジ美味い！！って思いました（笑）。

美味しい料理とワインとこの心やすらぐ景色。半日、思いっきりくつろいできました♪