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ルク日記(ミネストローネ)

2008年8月23日 (土)
 
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8月だというのにお盆明けから涼しい日が続いています。
こういう時にこそ煮込み料理!
ということで”ミネストローネ”を煮てみました。
娘の離乳食用に取り分け、少し薄めて豚ひき肉を投入。
これから寒くなっていく季節、私達の分からの取り分けがしやすくなっていいな~☆

引用レシピ

写真
大豆&いろいろ野菜ミネストローネ風スープ by xxあけぴぃxx
大豆と野菜がタップリ入った栄養満点の、おかずにもなるスープです♪心も体も(´▽`) ホッとする美味しさですョ♡
材料:大豆(ドライパック)、にんにく、たまねぎ、ソーセージ、にんじん、さやいんげん、じゃがいも、カゴメ、基本のトマトソース、オリーブ油(orサラダ油)、水、塩コショウ、粉チーズ、パセリ
公開:08/05/23   更新:10/01/15   レシピID:576398