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涼んトコのご飯。
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ごはん日記
*涼*
体が喜ぶコト ローフードのススメ
2008年8月25日 (月)
最近、「ローフード」にとても興味がある。
「ローフード」とは食物がもともと持っている「酵素」をそのまま摂取する食事法。
「酵素」は生命の源であり、これなくしては生物は生きられない。
ただし、この「酵素」は46℃~48℃の熱で壊れてしまうため、加熱調理せず、いわゆる「生食」を基本とする。
まあ細かいルールはあるにはあるけど、100%こだわる必要はなく、例えば生野菜のサラダや漬物、果物などを意識して摂取するだけでも体調は変わってくる。
アンチエイジング、ダイエット、便秘解消、肌質改善などにも効果があるので、今後も知識を増やしたい。
実際、便秘は解消されたし、体重も少し減ったし、肌はスベスベになった!
こんないい食事法、取り入れないのは損だ!
普通の日記
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*涼*のごはん日記
引用レシピ
万能☆玉葱ドレッシング ローフード
by *涼*
分量3:3:3:1にお好みで玉葱の微塵切りをたすだけのサラダ以外にも使えるとっても簡単なローフードドレです。
材料:玉葱、酢、醤油、オリーブオイル、はちみつ
公開:08/08/25 更新:08/08/25 レシピID:632437
コメント
8件のコメントを読む
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rzcd321
2008年08月26日 14:17
同感です!
ローフードで検索してこちらにきました。
わたしもローフードに最近興味をもって、実践は昨日
からですが、ぜひ続けていきたいと思っています。
気になったのですが、生で食べる野菜や果物の残留農薬
のこととかはどうなんでしょうね。
有機栽培のものが一番でしょうけど。。
*涼*
2008年08月27日 12:41
rzcd321さん、コメントありがとうございます^^
残留農薬、確かに気になりますよね・・・
やはり有機栽培のものが理想ですけど、
食費がかかり過ぎてしまうのでなかなか難しいですよね。
普通に売ってるものを購入して、
できるだけよく洗って調理するのが今は精一杯でしょうか・・・^^;
リンゴ等の果物も皮ごと食べるのが理想ですが、
ツヤ出しなんかを塗ってるものはやっぱり皮を剥くべきでしょうね・・・
ローフードを突き詰めると、
純日本食に辿り着くように思えるのは私だけでしょうか?
昔の人は自然に体にいいものをクチにしていたんですねぇ^^
黒豚チョコ
2008年09月24日 21:18
*涼*さん♪
人参とわかめのサラダにつくれぽ
☆゚.+゚o(>Д<。*)ノ゚+.★ァリガトォ★゚+.ヽ(*。>Д<)o゚+.゚☆
しかもた~っぷりで!感謝です♪
ローフードって初めて聞きました!
漬物でも良いんですか!?
なんか手軽に出来そうだわ~☆(*>ω<)
「ダイエット」に「便秘解消」に特に反応したチョコでした。
黒豚チョコ
2008年09月26日 22:10
*涼*さん♪
朝食だけならいけるかも・・・
今、TVで「バナナダイエット」が取り上げられていて、
私もやってみようかな~なんて
スーパーへいったら
スーパーのバナナはいつも品薄状態・・・
皆考えることは同じなのね(笑)
コアリズムをされているんですね☆
どうですか!?
腹筋が付いたってことは
体脂肪率が下がったのかしら~
うらやますぃ~♪
何でも続けることが大事ですね!私も頑張ろう♪
黒豚チョコ
2008年09月29日 20:31
*涼*さ~ん
コアリズム、スゴイ効果ですね!
ビリーよりも続けやすいと聞きました。
(ビリーは旦那がしてましたが、
私は横で見てるだけで疲れちゃって・笑!)
そうだ☆
先日、早速、冷蔵庫に余っていたキャベツを
漬物にしました♪
あまり長続きしない私でも
これくらいなら出来るかも・・・
チャーミル
2008年10月10日 23:19
涼さん☆彡
今日はじゃこピーのれぽをいただきありがとうございました(^^)
ほうれん草も入れて緑黄色野菜たっぷりで作ってくださったんですね~
ローフード!
私はおなかが弱くて冷え性なこともあり、
野菜は火を通していただくことが多かったのですが、
酵素ってことを考えると、
生で食べるのって大事なことなんですね~
私も、ローフードについて勉強してみますね~
教えてくださってありがとう(^^)
これからもよろしくお願いしますねヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ"
Kaz0731
2008年11月04日 16:33
はじめましてkazともうします。
「お豆腐の塩漬け」につくれぽありがとうございました。
アイコンがあまり綺麗な青空で見入ってしまいました
topの画像も綺麗な空ですね♪
とご挨拶に伺ったら
ローフード・・・初めて聞きました。
最近市販されている加工品ちょっと怖いので
興味深く読ませていただきました。
農薬も怖いけど、有機栽培もそこに産みつけた虫の卵を
一緒に食べてしまったりする事もあると聞きました。
加工食品も作っているメーカーが食品の中に使う調味料や食材に
中国産のものを使用するぶんにはそれを記載せず作った地域のみ表示になるわけで・・・
何食べたらいいのかわからなくなってしまいます。
サプリも怖いし・・・
昔と違い、地球が汚染されているので昔の食材の再現は無理なんでしょうか
母子手帳にも赤ちゃんの日光浴をさせましょうというという記載がなくなってしまい
今の子供は太陽にも当てられない・・・
怖いなぁと思いながらも、激安スーパーへ毎日買い物へ行く私・・・
何が一番いいのかなぁ
まとまりのないコメントですいません。
tama~
2009年03月24日 05:57
おはようございます。
切干大根のお漬物のつくれぽありがとうございました。
外食でも生野菜のサラダなら気軽に食べられそうですね♪
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ローフードで検索してこちらにきました。
わたしもローフードに最近興味をもって、実践は昨日
からですが、ぜひ続けていきたいと思っています。
気になったのですが、生で食べる野菜や果物の残留農薬
のこととかはどうなんでしょうね。
有機栽培のものが一番でしょうけど。。
残留農薬、確かに気になりますよね・・・
やはり有機栽培のものが理想ですけど、
食費がかかり過ぎてしまうのでなかなか難しいですよね。
普通に売ってるものを購入して、
できるだけよく洗って調理するのが今は精一杯でしょうか・・・^^;
リンゴ等の果物も皮ごと食べるのが理想ですが、
ツヤ出しなんかを塗ってるものはやっぱり皮を剥くべきでしょうね・・・
ローフードを突き詰めると、
純日本食に辿り着くように思えるのは私だけでしょうか?
昔の人は自然に体にいいものをクチにしていたんですねぇ^^
人参とわかめのサラダにつくれぽ
☆゚.+゚o(>Д<。*)ノ゚+.★ァリガトォ★゚+.ヽ(*。>Д<)o゚+.゚☆
しかもた~っぷりで!感謝です♪
ローフードって初めて聞きました!
漬物でも良いんですか!?
なんか手軽に出来そうだわ~☆(*>ω<)
「ダイエット」に「便秘解消」に特に反応したチョコでした。
朝食だけならいけるかも・・・
今、TVで「バナナダイエット」が取り上げられていて、
私もやってみようかな~なんて
スーパーへいったら
スーパーのバナナはいつも品薄状態・・・
皆考えることは同じなのね(笑)
コアリズムをされているんですね☆
どうですか!?
腹筋が付いたってことは
体脂肪率が下がったのかしら~
うらやますぃ~♪
何でも続けることが大事ですね!私も頑張ろう♪
コアリズム、スゴイ効果ですね!
ビリーよりも続けやすいと聞きました。
(ビリーは旦那がしてましたが、
私は横で見てるだけで疲れちゃって・笑!)
そうだ☆
先日、早速、冷蔵庫に余っていたキャベツを
漬物にしました♪
あまり長続きしない私でも
これくらいなら出来るかも・・・
今日はじゃこピーのれぽをいただきありがとうございました(^^)
ほうれん草も入れて緑黄色野菜たっぷりで作ってくださったんですね~
ローフード!
私はおなかが弱くて冷え性なこともあり、
野菜は火を通していただくことが多かったのですが、
酵素ってことを考えると、
生で食べるのって大事なことなんですね~
私も、ローフードについて勉強してみますね~
教えてくださってありがとう(^^)
これからもよろしくお願いしますねヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ"
「お豆腐の塩漬け」につくれぽありがとうございました。
アイコンがあまり綺麗な青空で見入ってしまいました
topの画像も綺麗な空ですね♪
とご挨拶に伺ったら
ローフード・・・初めて聞きました。
最近市販されている加工品ちょっと怖いので
興味深く読ませていただきました。
農薬も怖いけど、有機栽培もそこに産みつけた虫の卵を
一緒に食べてしまったりする事もあると聞きました。
加工食品も作っているメーカーが食品の中に使う調味料や食材に
中国産のものを使用するぶんにはそれを記載せず作った地域のみ表示になるわけで・・・
何食べたらいいのかわからなくなってしまいます。
サプリも怖いし・・・
昔と違い、地球が汚染されているので昔の食材の再現は無理なんでしょうか
母子手帳にも赤ちゃんの日光浴をさせましょうというという記載がなくなってしまい
今の子供は太陽にも当てられない・・・
怖いなぁと思いながらも、激安スーパーへ毎日買い物へ行く私・・・
何が一番いいのかなぁ
まとまりのないコメントですいません。
切干大根のお漬物のつくれぽありがとうございました。
外食でも生野菜のサラダなら気軽に食べられそうですね♪