a cozy little kitchen

休み明け、なんとなくのんびりとしてしまったら９時過ぎてもまだ娘が家にいるし。。。

そんな時お友達からメールが！

じゃがいもとナスいらない？途中まで持っていくけど。。。

わーい♪ありがたくいただきに行きました。

すっごくたくさんのジャガイモと、みたことのないナス。長ナスみたいだけど、色がとっても薄いの。やわらかくっておいしかったそうなので、ナス好きの私としては食べるのがとっても楽しみ♪それにニテコのサイダー（これ秋田の有名なサイダーです、名水で作られてるみたい）。

ご馳走様でした！わざわざありがとう！！！



写真の左上に写したのはナスつながりで、最近はまっている白ナス（トロナス）。白というけど緑色ですね。名前のとおり、加熱すると中がとろっととろけるようにやわらかくなります。これはオイシックスで頼んでます。


左下のとうもろこし、白っぽいほうは北海道の矢澤さんのピュアホワイト、生で食べられる、とっても甘い品種です。隣に普通のとうもろこしも並べてみましたが色がかなり薄いのわかりますか？今日生協の個配で届きました。生でちょっと食べてみたら確かにとっても甘い♪そして電子レンジでふかしたら、ますます甘くなりました♪♪♪娘が３時のおやつに１本丸ごと食べてしまいました。


さらにもうひとつ、手作りプリンも平らげてます。プリン用のカラメルタブレットを使うとほんとに手軽に作れていいですね。