美加のキッチン

最近「柚子蜜」なるものにはまっている。

先日、アジアンマーケットにいったさいに
中国人の店長に薦められたのだ。
蜜をお湯にとかしたサンプルも飲んで「美味い」と感動して購入。

私はマーマレードは嫌いである。
友達に言わせれば「マーマレードとどう違うのよ。」とつっこみたくなるらしいが、
全然違う。

なんたって柚子。
なんたって蜂蜜。
原材料が違うじゃないか。

しかもビンに描かれている言葉。。
なんたって読める。
生産国は韓国みたいだが、
説明文は中国語である。

即可飲用。。即飲むがよろし。。みたいな。
なんとなくわかる。

二匙をマグにいれて、お湯を注いだらできあがり。
寒い日や風邪をひいてる時に飲むと良いっぽい。

あ～。おいしい。
こんどはこれでチキンでも味付けてみよう。