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2008年08月29日 (金)

ワッフル

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娘のリクエストで久し振りにワッフル焼いてみました。朝ちょっと遅かったこともあってあわててしまって手際も悪くて1回は焼きすぎちゃうし＞＜　結局写真も撮り忘れて朝からぐったり疲れてしまった。。。 やっぱり昨日の夜にちゃんと準備してイースト使うタイプにしておけばよかったかな。

写真は今日届いた水出しコーヒーポッド。楽天のブログにも書いたのですが、愛用していたハリオのものを割ってしまったので別のメーカーのものを買ってみました。本格的なダッチコーヒーと同じ方式で2時間かけてゆっくり抽出します。お味は違うのかな？と早速今抽出中です。

隣にあるのは一緒に買ったコーヒーミル。こちらは豆と一緒の福袋で激安だったので衝動買い（笑）

甘いワッフルにはやっぱりコーヒーですよね。。。

引用レシピ

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サクッ！フワッ！アメリカンワッフル♪ by 京子O MYフォルダに入れる
思い立ってから15分で焼き上がり♪イーストを使ったベルギータイプのワッフル（レシピID...
材料：※簿力粉、※ベーキングパウダー、※砂糖、※粗塩、卵１個＋牛乳、溶かしバター（無塩）、バニラオイル（なければエッセンスでも）、サラダ油、無塩バター（焼き用）、メープルシロップ、ジャムなど
公開：08/03/14   更新：08/03/14   レシピID：530050
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朝食に！お箸でワッフル（イースト使用） by 京子O MYフォルダに入れる
イースト使用ですがこねずに菜箸でぐるぐるかき回すだけで簡単に生地を仕込みます。寝る前に...
材料：強力粉、砂糖、ドライイースト（あれば耐糖性）、粗塩、卵、牛乳、無塩バター、ワッフルシュガー、バニラオイル（なければエッセンスでも）
公開：06/03/31   更新：07/04/20   レシピID：246529

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