aitqbのキッチン

いまさっき登録しました。
料理は嫌いではないのだけれど、いい歳をして基本をわかってないし、レパートリーが少ないし、しかも面倒くさがりや(＾＾；)
ここで勉強してレパートリーを増やし、もっと料理が楽しくなるようにしたいなーと思います。
あともうひとつの大きな目標は、いままで肉料理ばかり作っていたので、野菜・魚中心の料理をもっと覚えたい！