バターチキン(カレー)とナン

2009年11月14日 (土)
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初めて本格的なカレーセットを作ってみた。
意外と簡単で、2つともめちゃくちゃ美味しかった!
カレーはやっぱり翌日からが味が落ち着いてて美味しかったな。

ナンにカレーつけて食べてるとカレー屋さんで食べてるみたいで幸せだった♪
スパイス好きな私にはたまらないゼ★

おからとチーズのショートブレッド

2009年11月11日 (水)
最近ホントにおからフリークだ(汗)
まぁ体に良いし、安いし、美味しいし、いいのいいの♪

その中でも、ここんとこハマってるのがショートブレッド。
自分で言うのもなんだけど、まじで美味し過ぎる!!
このザクザクとした歯ざわりといい、チーズの風味といい、作るの簡単な所といい、とにかく旨い!
殆どおからだからお菓子食べてる罪悪感もそんなに無いし(爆)

さて、今日は雨降ってるからショートブ ...
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バースデーケーキ

2009年9月14日 (月)
写真
先週スポンジ焼いて、今日デコしたよ。
上:ナッペ終了
中:デコ後上から
下:デコ後斜め横から
ちなみに、上に乗っかってるのは白桃。
この季節は栗か桃になるんだよね・・・たまには苺で食べたい(;-;)

今回のクリームには、おまじないかかってるんだw
そのせいもあって、余計に美味しかったなぁ。

次作る時はもっと上手く出来るといいな♪

ローストビーフ

2009年9月8日 (火)
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買い物行ったら牛肉の塊が安かったから買ったんだけど、牛塊つったらコレっきゃないでしょ!
って事で作ってみた。
作るのが久しぶりなら食べるのも久しぶり。
めちゃくちゃ美味しかった~❤
自画自賛w
やっぱりローストビーフは買ったのより、作った方に限る。

南高梅の梅酒2

2009年8月25日 (火)
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漬けてから約2ヵ月経った、うちの梅酒ちゃん♪
味見でちょっと飲んでみたら、まだまだアルコール丸出しで、酸っぱくて・・・
飲み頃には程遠い感じだった(涙)

でもでも!
いい感じな色じゃない!?
梅もよく見るとシワシワになってる子も居たし。

つうか、あと1ヵ月で飲めるようになるのかしら・・心配だわ(汗)

バースデーケーキ!?

2009年8月18日 (火)
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見て見て!!
これなんだと思う??
ケーキじゃないよw
これ、夕飯のおかずよ♪

中身はミートローフ、周りの白いのはマッシュポテト、オレンジのハートちゃんはにんじんのグラッセ。

ひき肉が安かったから思いつきで作ってみた。
超かわいいでしょ♪♪
しかも、めちゃくちゃ美味しかった!

甘い物苦手な子の誕生日とかに作ってあげたら喜びそうだなぁ。
意外に作るの簡単 ...
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ニラ饅頭

2009年8月15日 (土)
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6個入りで3百円くらいで売られているニラ饅頭。
好きでたまに買うんだけど、良い値段するからたくさんは買えないんだよね。
で、自分で作ればいいじゃな~い
って事で、作ってみた。

初めて作ったにしては美味しくできたよ。
具入れて包むのがちょっと面倒だったけど、お腹いっぱい食べられて大満足だった(^▽^)v
絶対また作ろっと♪

いくらとグレープフルーツの冷製パスタ

2009年8月6日 (木)
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なんか美味しそう!と思って作ってみた。
果物と魚卵、意外と合うね。
まったり濃厚な味にさっぱりとした果物がコラボして意外とイケる。

普通のいくらが無くて、しょうゆ漬けで作っちゃった。
ピンクグレープフルーツ使ったから、いくらとの区別が良く分からない(汗)
冷やし中華じゃなくてパスタなのよ!(笑)

かぼちゃのチーズケーキ

2009年8月5日 (水)
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かぼちゃが大好きで作ってみた。
色んなレシピで試してみたんだけど、このレシピのが一番美味しい。

かぼちゃは裏ごししてって書いてあったけど、皮ごとマッシュして入れちゃった。
見た目は悪いけど味は無問題に美味しいかったよ。
また作ろ~っと♪

梅かつお味のなめたけ

2009年8月4日 (火)
写真
写真写り悪いけど、なめたけ作ったよ。
普通のなめたけは何回か作った事あるんだけど、梅干し入りは初めて!
意外なコラボで美味しかった~

昨日、夕飯の時にご飯食べ過ぎた(汗)
微妙にご飯残っちゃった時にいいかも。
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