みーtanの初心者キッチン

菜の花とエビの柚胡椒風味パスタ

大好きな菜の花とエビをあっさりと！！
・むきえび
・菜の花
・コーン
・めんつゆ
・柚胡椒
・だし醤油
適当につくったけど美味しかった～♪

今日のごはん コメント(2)

バレンタインその３ｗ

そして、これも。
生チョコキャラメル。

彼氏にプレゼントするにはちょっと甘すぎたかも・・・

でも、仕事で疲れたときに1粒食べて癒されてくれたらいいなぁ。


あと、私の手作りだけじゃなんなので、一応「ＢＡＢＢＩ」のチョコも渡しておきましたｗ
口直しに（笑）

おいしい出来事 レシピ(1)

バレンタインその２

こっちはプレゼントしたチョコのケーキ。

欲張って、２つの型で焼いちゃったから平べったくなっちゃったけど・・・まぁいいよねｗ

おいしい出来事 レシピ(1)

バレンタインだったので・・・

彼氏にプレゼントしてきました。

チョコパウンドと梅酒パウンド

梅酒のケーキの方は前にも作って好評だったのでリピ！！

おいしい出来事 レシピ(1)

頑張ってます

ホットケーキミックスでお菓子をつくるのにハマってます！

だって、ホットケーキミックスなら失敗知らずなんだもーん。

バナナ
カキ
プレーン
・・・
いろいろ作ってみましたが、
今日はチョコとマーマーレードで！
写真はカップケーキだけど、パウンド型でマーブルケーキも焼きました～。
まだ食べてないけど・・・うまく焼けてるかな？？

次は
スコーン
ショートブレッド
梅酒ケーキ
・・・あたりを攻めたいな ...
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おいしいもの

中華焼きそば

中華風の焼きそば！
中華料理屋さんで必ず注文する大好きメニューなんだけど、自分では作ったことがなかったので、初チャレンジ！

美味しかった～。
野菜たっぷりだったからもうちょっと味を濃くしてもよかったかな。

でも、すごくあっさりでパクパクいけちゃいました！

次はちゃんとお肉とエビも入れてつくろーっと（笑）

今日のごはん レシピ(1)

こんなの初めて！

玉子丼だけでは淋しいので、キャベツとタマネギを入れたお味噌汁を。
今までお野菜をだし汁で煮込んでお味噌を入れてたんだけど、これはごま油でさっと炒めてから味噌汁に投入！
シャキシャキで美味でした～。
クタクタになった野菜よりこっちのほうが好きなんで、これからガンガン作ってみたいです(*^_^*)

今日のごはん コメント(1) レシピ(1)

あり合わせで…

ほんとは外食予定だったんだけど、急遽キャンセル。
食材の買い置きが何もなくて…
でも立派な玉子丼ができました！
美味しかった～。
今まで、自分が作った丼って美味しくできた試しがなかったんだけど、今回は自分的に合格点！
これからガンガン作っていきたいです～

今日のごはん レシピ(1)

トマトクリームパスタ

今日はチキンとマイタケ入りのトマトクリームパスタを作ってみました。
最初は普通のトマトソースにしようと思ってたんだけど、牛乳を入れてちょっとクリーミーに！
太麺パスタのゆで具合が足りなかったので、ソースと一緒にグツグツ煮込んでみました。
初めてつくったにしては美味しくできたよー！
チキン（胸肉）もフワフワだったし～

今日のごはん

がんばってみました

今日のお弁当です。
・オムライスのおにぎり
・キャベツとえのきのサラダ
・昨日の残りチキン
・かまぼこチーズ

オムライスのたまごがうまくいかなかったから1つは星型チーズをのっけてみました。

お弁当