コナツママのキッチン

かかし祭り

地元でかかし祭りが開催されました！
ぼくの通ってる保育園でも
毎年先生と園児たちで作品を作って
出品しています
今年はさるかに合戦でした☆

普通の日記

差し入れに！

子供のバレーボールの差し入れに、
オレンジのバターケーキ(小さい方)と
林檎ケーキを焼きました♪
夏の間お菓子を作ってなかったので
久しぶりのお菓子作り♡
いい季節になってきたし、
作ってみたいレシピ(みなさんの)が
沢山あるので
順番に挑戦していきます

レシピ(1)

初！自家製酵母パン

レーズン酵母から元種を起こして
初めての自家製酵母パン焼けました♪

ゴマのクッペと、ベーコンエピ
クッペはクープがうまく入れられなかったけど、
味は美味しかった^^

ベーコンエピはみんな大好き
なかなかの出来だったので
これからもちょくちょく焼こう！

時間がすっごくかかるけど
パンは美味しかったし
酵母をおこすのが楽しいから
イチゴ酵母は失敗し ...
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いちご

今年も美味しいイチゴが
たくさん採れてます

義父さんのイチゴは
大きくってとっても甘くて美味しいです♪

子供達は毎日喜んで
パクパク食べてます♡

義父さんいつも美味しい
イチゴや野菜をありがとう＾＾

レーズン酵母

昨夜からレーズンが全部浮いて
上にも盛り上がってきたし
気泡が大きく多くなったので
今日レーズン酵母完成！
ラベルを貼って、冷蔵庫にて保存♪
初めてなのでうまく出来ているか
よくわからないけど
さっそくクイックヨーグルト酵母おこし
開始します
うまく出来るといいな^^
イチゴ酵母も少し気泡が出てきたし♪
自家製酵母楽しい☆

いちご

たくさんイチゴが採れたので
コンフィチュールと、
ジャムを作りました♪

レシピ(1)

自家製酵母

初めての自家製酵母に挑戦中！
左はレーズン酵母で5日目
右はイチゴ酵母で仕込んだばかりです
レーズン酵母は
蓋を開けるとプシュっと言う音と、
アルコールの香りもするんだけど
なかなか元気のある大きな泡になりません…
もう少し様子を見てみよう

焼き菓子♪

前から作ってみたかった
まれ子さんの「りぴ・りぴ㊙フィナンシェ」と
ゆきらいんさんの「キャラメルと胡桃のパウンドケーキ」を焼きました。
フィナンシェは3日後位からが美味しいとの事ですが、
待ち切れずに冷めたところでパクッと
食べてしまいました。
外はさっくり、中はふんわり美味しい！
日が経つごとにしっとりしてくるんだろうな、楽しみ♡
キャラメルと胡桃のパウンドケーキは ...
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レシピ(2)

マスキングテープで小物作り

マスキングテープと
柄テープを使って、
ラッピングタイと
ピックの飾り付けをしてみました♪
なんだか春らしい(?)感じで
これからいろいろ活躍しそうです

コメント(1)

キャラメルマドレーヌ

前から気になっていた
トイロイロさんの簡単キャラメルクリームで
キャラメルマドレーヌを作りました
翌日が美味しいとの事でしたが、
オーブンから漂ってくる香りに
我慢できず、焼き立てをパクリ！
めっちゃ美味しい～♪
明日は一体どんな味に!?
明日が待ち遠しいよ～
バドミントンの練習に差し入れ様と
2倍量焼いたんだけど、
子供達に見つかり、美味しそう食べていい ...
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おいしいもの レシピ(2)