近所のまるこのキッチン

近所のまるこ

ピンクのベーグル？？？

2009年9月8日 (火)

もらいもののビーツをベーグルにしました。ビーツはとても肝臓に良いのでお気に入り！ピンクのベーグルだとびっくりしてしまうけれど、食感は普通のベーグルとあまりかわらなくてとてもおいしい！
もっちりでベーグルにぴったりでした！

2009年8月31日 (月)

もうベーグルは大分なれてきた☆カフェモカベーグル♪今回はインスタントコーヒーを1杯とカルーアミルクをちょっと入れて調整してみたら最高のベーグルになった♪中にはホワイトチョコチップとビターチョコチップを入れてみた☆

2009年8月21日 (金)

実は今回2回目はＨＢに捏ねを任せてみました。そしたらかなり綺麗に仕上がりました・・もう私はＨＢなしでは生きていけない人間になってしまった（汗）
2回目はつなぎがきちんとなっていなかったのか、茹でた後殆どがUの字型のベーグルに！でも味はサイコーだった！あとひといき！

2009年8月14日 (金)

昨年から何度かトライしているベーグル、なかなかタイミングが悪くて綺麗につくれなかったけれど・・
ロールケーキもそうだった5回トライしてやっと上手にできるようになったのだ。
これからも頑張るぞ！