syun mamaのキッチン

ｓｙｕｎ　ｍａｍａ

鶏唐揚げ　冬バージョン

2009年11月29日 (日)

もう明後日から12月。
寒くて凍えるような日がやってきますね。普段の鶏の唐揚げではさみしいのでたくさん採れる冬野菜をたっぷり使ってあんかけにしていただきました。
ボリュームがあって温まるおいしい冬のおかずです。
もうすぐ平地でも雪がふるかもしれませんよー☃

今日のごはん

春の運動会のお弁当

2009年6月10日 (水)

小学校最後の運動会で親子とも張り切りました。
役員で前日から大忙しでしたががんばってお弁当を作りました。
メニュー
・鶏のから揚げ・パンののり巻・ささみの塩焼き・フライドポテト・出し巻き卵・ボイルウインナー・デコポン・ミニトマト・のり後巻きおにぎり・ブロッコリーマヨポテカップ・・・

お弁当コメント(4)

若い頃は山菜などの苦味はキライで食べられなかったのですが、やはりこの歳になるとその苦味の良さも少しずつわかってきたように思います。
ふきのとうを知り合いにいただき、今までは天ぷら止まりでしたが、今年は「ふき味噌」に挑戦してみました。
どうやって作ればいいのか食べたことがないので味の想像もつかず困りましたが、自分流で作ってみました。
さっそく会社の同僚に試食してもらったら「美味しい！」と大 ...
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おいしい出来事