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きょうの料理

2010年7月26日 (月)
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子供の頃、母が愛読者でいつも家にあった『きょうの料理』。頁をめくりながら、毎日の献立を考えていた姿が浮かびます。

母の『きょうの料理』は、表紙が写真ではなく絵で、今みるとレトロでなかなか素敵です。

私もときどき、思い出しては買って読みます。今のはサイズが少し大きくなって、文字が見やすく、写真もキレイ。先月号と今月号は夏野菜の特集。美味しそうです。

『きょうの料理』は、寝る前に ...
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キーライムのケーキ

2010年7月21日 (水)
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毎日暑いですね。。
皆さまお変わりありませんか?
    ◇◇◇

最近私がハマっているもの。
スターバックスのキーライムケーキです。アメリカンケーキなので甘いのですが、ライム風味が爽やかで、食感も楽しく(果実みたいなのがプチプチする)、スタバに行くとつい頼んでしまいます。底のオレオクッキーみたいなココア生地も、ほろ苦さがアクセントになっていて美味しい。モスグリーン・アイボリー・茶 ...
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絶品ティラミス

2010年7月18日 (日)
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東山にあるホテル、ハイアットリージェンシーのイタリアン「トラットリア・セッテ」。お気に入りのお店です。

ここのティラミスが美味しくてびっくり。ランチでお腹いっぱいになった後だったので、私はオーダーしなかったのだけど、夫が頼んだのを一口もらったら、おおお~

見た目も洗練されているし、こういうティラミスもあるのね。今度は一人前食べたい。

ティラ・ミ・スー ヴェネツィアーナ
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祇園祭 宵山

2010年7月15日 (木)
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つい先ほどの、雨上がりの四条烏丸。
提灯に祇園囃子、そぞろ歩く浴衣の人々。
次第に熱気を帯びる街。

宵々山の夜。

祇園祭 鉾建て

2010年7月12日 (月)
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10日の土曜日、祇園祭の山鉾の組み立てが始まりました。

四条烏丸の交差点から北西と南西のエリアを中心に、街のあちこちで職人さんが仕事をしています。

釘を一本も使わない伝統技法「縄がらみ」で土台(胴組み)をしっかり作り、屋根や車輪部分を付け、艶やかな装飾で彩ります。

大きな鉾から組み立てが始まり、全32基が14日までには完成です。

いつもは通りすがりにチラリと見るだけで ...
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祇園祭、到来!

2010年7月5日 (月)
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7月!祇園祭が始まりました!
四条通りを歩くと、祭り提灯が飾られ、コンコンチキチン、コンチキチン…とお囃子の音色が流れています。心高鳴る季節の到来です。

疫病退散のために平安時代に始まった祇園祭。有名なのは7月17日の山鉾巡行(山車が街を練り歩く)ですが、実際は7月1日からの一カ月間に渡る祭事。毎日のように行事があります。

7月に入ると、京都新聞には祇園祭の欄が設けられ、今日はどんな行 ...
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瞑想するとき

2010年6月27日 (日)
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もうだいぶ前ですが、アロマセラピストとリフレクソロジストとして働いていた時期があります。

アロマセラピーとリフレクソロジー。どちらも身体が本来持つ自然治癒力を高めて、ストレス病や疾患を予防していこうという自然療法です。

資格をとるために随分と勉強したのですが、物理的な勉強から始まって、そのうちに、興味はスピリチュアルな方向にも広がりました。

引っ越しをきっかけにセラピストの仕 ...
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おひとりさま飲茶 追記あり

2010年6月17日 (木)
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横浜の休日。夫は夜は会食があったので、私はひとりで食事。中華街へ行きました。

中華街でお店を探すのは、楽しいけれど難しいですね。

今まで何度も食事していますが、どうも私は中華街的センスがないようで、穴場のお店を見つけられないのです。

行列しているお店は店員さんの対応が気に入らなかったり、空いているお店は美味しくなかったり;;

今回は、冒険せずに「聘珍樓本店」で飲茶を食 ...
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横浜の休日

2010年6月13日 (日)
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久しぶりに横浜に行ってきました。学生時代やOL時代の想い出のたくさん詰まった街、横浜。新幹線であっという間に到着です。

お天気が良かったので、関内から山下公園までお散歩。懐かしい古く美しい官庁の街並みも、素敵なカフェがあちこちに新しく出来ていて、何だかフランスみたい。

一番上の写真は、昔からずっとあるレストラン「スカンディア」。オープンサンドが美味しかったけど、今もメニューにあるのか ...
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Susan Boyle

2010年5月31日 (月)
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先日、NHKでスーザン・ボイルさんの特集番組を観ました。ご存知の方も多いと思いますが、彼女のことをおさらいすると、

スコットランド生まれの49際の女性。独身で半生を母親の世話と教会の手伝いに捧げてきたが、イギリスの音楽オーディション番組で歌った曲がYouTubeで記録的な視聴回数を上げ、CDデビュー。素朴であか抜けない田舎の女性という外観と、天使のような澄み切った美声とのアンバランスさが話題 ...
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