猫やぎのキッチン

連休最終日の食事は困る。

外に出るのも面倒だ。
だからといって家で作るのが
また面倒だ。

ホンジツハ雨ナリ。
近所の食事処へ出かけるのにさえ
憂鬱さを感じる。

仕方がない。
いつもの簡単レシピで済まそう。

イタリア料理の一つだそうな。


美味しい鶏むね料理を捜していたら
君に出逢った。


美味なり、ピカタ。

今年のワインの解禁日


いつも感じるのは
NOUVEAUは儚いということ



もういない、君。

納豆についてくる、タレとカラシ

余ったから豆腐にかけてみた

一緒にマヨもかけてみた



ご飯がススム君が誕生した。

豚骨と鍋。


ラーメンではなく、鍋。


ちゃんぽん風？
雑炊風？


う～ん。

あり。

食べ物という物は
食材さえあればなんでも作れる。

もちろん、今までも分かっていたはずだが
こんなにも簡単に作れることを知ると驚く。

水分が多くべったりしてしまったが
加減が分かればもっと美味しくなる。
そう感じた。

また作りたくなった。

ほうれん草をひと袋丸々使ってみた。

たった２人分なのに、それでも足りないと思った。



どれだけ美味しいんだ
このほうれん草。

明日のお弁当分に足りなくなるではないか！

作ってすぐ味見をするのが性分。

..がしかし、この度初めて
１度も味を見ることなく
１日間冷蔵庫に作りおいてみることにした。

これまで浅漬けは何度か試した物の
ピクルスには何故かなかなか手を出し難かった。
こんなに簡単だとは知らずに。

肉厚のセロリをポリリと齧るそのひと時、
なんとも乙です。

やっとにんじん料理。

さっそく美味しそうなレシピを見つけ
２本を消費。
なんとも簡単でウマ！

個人的趣向でマヨをつけて食べた所、
尚のことハマってしまった。

食べ過ぎてお腹が..　出てる！

手に入れた！
..んだが、作りたいレシピを
２品も見つけてしまったので、
ニンジン料理は明日以降だな。

豚バラは角煮にするつもりで
安売り狙って購入したものの
もっと手軽なレシピを発見したので計画変更。
うん！ウマ！

アボカドに火を通したのも初だが、ウマー！
味ポンわさびいいね。